【長渕剛も旨いと絶賛！】久しぶりの再訪で更に進化した豚骨醤油がヤバすぎる！▽麺食堂TARA（鹿児島市）▽鹿児島ラーメン▽鹿児島グルメ▽飯テロ433杯目

【長渕剛も旨いと絶賛！】久しぶりの再訪で更に進化した豚骨醤油がヤバすぎる！▽麺食堂TARA（鹿児島市）▽鹿児島ラーメン▽鹿児島グルメ▽飯テロ433杯目

どうもフォレットサーですリエーケンです 今回は鹿児島市の人気店 免職道たらさんに2年ぶりに裁縫もさせて いただきました ラーメンの使用が 色々変更ありの リニューアルした極上の1杯をいただいて きましたよなおこのチャンネルでは 鹿児島のラーメンを中心に 毎月不定期に2本の宮崎ラーメンもご紹介 してますので チャンネル登録の方よろしくお願いします それでは最後までお楽しみください [音楽] [拍手] [音楽] 鹿児島市電 竹の橋電停及び20枚電停から 徒歩4分くらいのとこにあります 鹿児島市高麗町 麺食堂たらさんにお邪魔します こちらが麺食堂たらさんの発見器になり ます今回この中から全部の背の 丸トップ豚骨醤油ラーメンをプッシュし ました しばらく待っていると シャーク飲んでーす [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] いただきます さあいただきますということでまずは スープから この スープ めちゃめちゃ うーん [音楽] スープのベースは 豚骨は豚刀と背骨1日台座スープをより 寝かす時間を 多めに取るように 変更したとのことそこに合わせる秘伝の 開始誰との スープとの相性がいい極上のスープ 若干のこってり感もありつつキレがあり 後を引く旨さそんなうまいスープから リフトアップしてきた面は 自家製の15ソースストレート麺いやこの 麺もめちゃめちゃ うまい 系90で表面はツルッとした麺 しっかりとした腰にしこもち食感 麺とスープとの相性がよく 麺がしっかりスープを持ち上げ口まで運ぶ と 麺のシコモス食感とともに 濃厚豚骨の旨味がしっかりくじの中に 広がってきますそんな極上ののどごしの いい面を最初から じゃんじゃんすすっていけばそんなうまい 麺を追っかけるように再度スープを素敵 麺食堂たらさんのこの醤油とんこつスープ めちゃめちゃ うまいよねっていうことを再確認した後は はい チャーシュー [音楽] うまい 肉しそう 脂身のバランスがよく 肉感をさせながら 崩れていくタイプ若干濃いめの味付けだが スープとのバランスを考えた 味付けでめちゃめちゃうまいチャーシュー さあそんなうまいチャーシューの後は今度 はこちらのレアチャーシュー 発酵のレ 絶品 厚みがあるレアチャーシューは変な臭みが 癖がなく 上質な肉の旨味が味わえる めちゃめちゃうまいレアチャーシューもう 一口パクリといただけばいやほんとこの レアチャーシューすっげーうまいさあ今度 はチャーシューで麺と箸を一緒にキャッチ して 口の中に放り込むといいやこれ すげーうまいチャーシューの崩れ感の後に 吊し込む食感の麺がめちゃめちゃうまい次 はノリで 麺ともやしを箸で一緒にキャッチして 口の中に放り込むと ノリの磯感とちょうどいい湯がき加減の もやし チコモチ食感の麺が酸味一体になってこれ もさらに うまいってなわけで 終盤になってもこの 馬さんに没入しながら スパークして ドリアチャーシューなので麺を一緒に食べ た 後は スープにしっかり浸したこちらの味を一口 パクリといただけば 棒の 味玉もまた うまい ちょうどいい半熟で葉を入れた瞬間に ドロッと黄味が 溢れ出てくるうまい味玉さあ最後にスープ を飲み干していきましょうそんな綿食堂 たらさんのお店の詳しい情報は動画下の 概要欄にありますのでぜひともチェックし てくださいねそして動画の評価ボタン よろしくお願いします 鹿児島と宮崎のラーメン情報を知りたい方 はチャンネル登録をお忘れなく本日も 会員完食です 豚骨スープの寝かし時間を長く摂りより 深みのある 極上のスープに仕上げた 脂肪の一杯 厚みのあるレアチャーシューも印象的で 全体的に本当にうまいいっぱいでした ズーム型です ごちそうさまでした

#MBC放送 #今村学園 #甲南中学
今回は鹿児島市の人気店、『麵食堂 TARA』さんに２年ぶりの再訪問をさせていただきました。
いつの間にか２年のご無沙汰でして、
久しぶりにいったら、メニューや豚骨の味など、
いろいろ変更もありつつ、やっぱり旨い一杯でした。
食事後に、剛TORAのポスターを
「二人とも（麺屋剛・TAKETORA）知っているので、ポスター張っていいですよ」と親切にしていだだきました。

※関連動画
併せてご覧ください📱💻

ラーメン特集 私福の一杯。九杯目「麺食堂 Ｔａｒａ」
鹿児島県のクチコミタウン情報サイトかごぶら

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※入江からのお願いです
種子島や、奄美大島へ撮影に行きたいと常々思っています！
しかし、予算が足りません（涙）。
ですので、宜しければ、動画下の「♡THANKS」でのご支援ご協力を宜しくお願いいたします。

★麺食堂TARA★
【所在地】
鹿児島県鹿児島市高麗町４１−８

【駐車場】
有り

【電話】
099-821-5450

【店休日】
月曜日
（インスタでお休み情報あり）

【公式Instagram】
https://www.instagram.com/mensyokudoutara/?hl=ja

長渕剛氏のInstagramで
麺食堂TaRaさんが紹介されました！
https://www.instagram.com/p/Cow3KBNLTmC/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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映画「大綱引きの恋」公式webページ
https://ohzuna-movie.jp/
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楽曲：No.811075 ロック・わくわく・スポーツ・ギター/楽曲：No.813821 YouTube サックス・日常・料理/楽曲：No. 216662 優雅で気品あるクラシック
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鹿児島ラーメンナビTVでは、各店舗様に取材許可を頂き、さらに各店舗様のラーメンの中身の紹介に関してオーナー様等、関係者にインタビューしています。
Twitter ＠satumaokazu
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