【今年は南南東やや南！】寿司職人が教える家庭で出来る恵方巻の作り方～How to making of EhouMaki～
me こんにちはすしたのです 今日は4巻を を作っていきたいとおもいますえっ 124年ぶりに通常2月の3日節分なんですけども124年ぶりに2月の2日に節分に 迎えるという異例な日なんだ 恵方巻きをやってみようと思いました [音楽] 急遽設定したので市販の回路もので やってみたいと思いますそうすればご家庭でも 簡単にできると思いますので不安を市販で彫った焼きあーなんですね からマグのです冷凍の戻しだと思いますけどね かんぴょうのにためを 卵焼き佐倉店の中に入るとこういう彩のものが 木切ったと言う 綺麗ですし食べる時も美味しいと思います 通常基本7種類ですねこの紹介を敷く忘れましたよ給りのん 法令草の茹でたものとかこういうキュウリが悪いものですね を入れたりすると さっぱりをしていますし味も上品に仕上がりますよね で7種類れるまぁ結局七福神にちなんでいるんですよね 服を巻き込ん そして fo っていうのは今年の年神様がその今年は南南東なんですけども 南南東も 方角に際している年神様のほうへ向かって 関西の人はルカグリていいですけど丸かじり をして1本食べきると 5本のうちに本食べきるっていうのはあなたならワシのようです ですのでそういったバッグを巻き込んでいきたいとおもいます とびはまあやってみましょう [音楽] 先ほど紹介した材料ですけれども 切りつけをしていきますね 巻きやすいように切りつけをしていくんですけども きゅうりなんかこれ日本だったものは半分ですねえっ なんと号機スギちゃんのでだいたいこのぐらいの人寂しとは3分 [音楽] ぐらいにこそでつます ね大体一本 ですね 卵を [音楽] よくしたければ10校としては にちょっとぐらいですかね んですね 環境はだいたいまあ市販のものはそんな長さになってるんでこういう2つ折りぐらいに して こういう感じで中に入れるといいと思います あ全部ですね てい [音楽] 一つは言ってもいいんですけど [音楽] ああああああ [音楽] 3ですね茹でたエビ批判でうっていうのは小さかったりを使ったりしちゃうので ゆでた方がいいと思いますけど抜いちゃいましたけどこちらから串を打ったものをゆべ て [音楽] を残しても押さなくてもいいですよ [音楽] ず持っています て [音楽] ん 今週方が入っちゃってるって少し葉がいますね [音楽] 上っぽいれちゃってもいいんですけど蓮舫 均等に食感が当たった方がいいね を をして 巻き込めが味も均一になりますね ただあの 丸かぶりって丸かじりした時にこれ引っ張ってきちゃうといけないので 若干超えところ少し高 半分ぐらいの人いただきっ こういう工夫も必要かなと思いますね 生姜が苦手な人も ので辛くて嫌だって人もいますをその後犯人い 若干この借りがもしね入ると [音楽] とった多く歳 はっっきゅうりだとかそういうところの青臭さのおけるのでね本ちょっとこう 入れるタイプと入れないタイプ作ってちょっと作っていますけど 少し を有します 甘酢の会なんかも刻んで入れると 味がしてしまった美味しいと思います で先ほどのマグロですね代替法のハーバー共犯グーンの-1 と言うんですけど [音楽] てこれも卵焼きと同じぐらいの 代わって [音楽] ではまいていきますねやっぱり通常巻き数 太くまかない言えないので通常の巻きすよりは 大きいもの形 前容器がちょっと長くなりますけどまキスはね 空き巣はのこの紐で結んである方向こう側にしてください こうやって枚ちゃうとこの日ものところま既婚者で衛生的にも良くない 横川にこの娘を自分の向こう側に行くように マキソセットしていただくんですけど通常はこの大きい法を の巻すっ今のところに合わせておいて もう一枚当て法っていうのをして でご飯を入れて食べ物を入れて巻き込んでいくのが通常太巻きです通常江戸前の太巻き なんですが今日は恵方巻き丸かぶりするので半分の方だけ使えますねこれで1人1本 っていう形にした方が食べきれて スマートだと思います 車両載せていきますね で処理は だいたいねー l 玉の卵3個分ぐらいですかね てるぐらいの誰も参考分ぐらいの シャリをまとめてもらって それを広げます だいたいこのね ふーっを センチ 約約2センチ近いですかね センチ強 無理を残しといてもらって 斜流を均等に広げてもらえます どこ くっついちゃう人は あの 濡れた布巾でね少しずつ やってもらって結構です キレイに巻ける方があって 偏っているとに みましょうで a なるべく均等に どう下てください [音楽] ヒトラー 先ほども うざいですね あれ こういう桜でんぶのようなものは先においてしまいと上から最後にやると全部に色が 回ってしまうので こういうものは千葉作品分かります [音楽] 本土へ道外であるとねえ日の 処理意味で作ったぼろを使うんですけど 今日は市販のホの桜でもちょっと甘いですけどねぇ [音楽] レポートラストは良いん q 言ってい [音楽] これでも上を覆ってしまうと 臀部が高 終わりに絡まって来ないんじゃなります [音楽] では前ものところには甘いものを少し 強調するように教えてもらって 先ほどの仮ですねばかりなんかこのキュウリの脇に 少し アクセントとして 手で海老ですね みましょう [音楽] 生物同士ですので [音楽] ならぬ ね 穴子とキュウリが非常 nuke 味的にはあるんですね て吸引の上によりそう忘れちゃって [音楽] ん 今は甘いていきますその時にて a た音も抑えながらだ 動画を得ん [音楽] さっき残したところがのりしろなるんですね [音楽] コービー中で打ってのわっ 完全に丸くなっていますので少しまた この端っこですねパッとポロポロしてきたので を教えてい [音楽] 泣きながらを開いたところをあえて抑えながら [音楽] [音楽] これでこういう感じで丸かぶり用の [音楽] 恵方巻き完成です [音楽] もう1本やってみますねー [音楽] おもいったように大体なぁ 卵をペグダウンはシャンプーをぐらいですかね の均等に [音楽] おおおおっ タイプは今度は生姜が入らなくてもいいですかねアクセントを入れましたけど お子さんがからへのがイヤだということになると [音楽] [音楽] して服がつこうという形ですねー [音楽] が引いてクロって丸くっ 整えちょって [音楽] ですん ています [音楽] ですねー [音楽] これは関西の場合は丸かぶりてこのまま食べた方がいいんが言いそうなんですけど 切ります なぜかというと思う 金は入る そういうことで 切手 [音楽] ですね [音楽] 食べても 御利益があると思いますのでまあお子さんはたちには こういう小さめに切ったものを 出してあげたほうがいい よろしいかと思います ではない 今日の 4巻盛り付けますね盛り付けると言っても簡単なんですけど [音楽] 2月2日も 恵方巻き完成ですね [音楽] ん ん whoopee ああああああ goo 最後までご覧いただきありがとうございますチャンネル登録よろしくお願い致します [音楽]
今年は稀にみる2月2日の節分という事で、ご家庭で出来る恵方巻の作り方をご紹介です！
巻きすも100円均一でご購入できますし、食材は一般的なスーパーで購入できるものでご用意しました。
あまり太巻きを食べる機会は普段ありませんが
こうしたイベントと併せて食べるととっても美味しいですよね。
具材に決まりはありませんので、お好みの恵方巻を是非お試し下さい！
献立
恵方巻
～動画を見て下さる皆様へ～
動画をご視聴いただきありがとうございます。
関東にて寿司屋を営んでおりました。
昨今のYouTuber方のご活躍に感銘を受け
何年経っても未熟者ですが、自分自身もYouTubeを通して日本全体の魚食の推進、
また海外の方に日本独自の食文化を伝えていきたいと思いました。
歳のせいかなかなか不慣れなことではありますが
日々精進していきますので、何卒温かい目でご覧ください。
【音源・効果音使用元】
H/MIX GALLERY：http://www.hmix.net/music_gallery/image/asian.htm
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