【知ったら一生もの！】シンプル米粉パン５種類！混ぜてレンジだけで作れる！シンプルな作り方！グルテンフリー！

【知ったら一生もの！】シンプル米粉パン５種類！混ぜてレンジだけで作れる！シンプルな作り方！グルテンフリー！

[音楽] まずはですね、水を60g測ります 。今回使うコメコはですね、え、スーパー で買ってきたあのスーパーのですね、 米メ粉ですね。えー、よくね、え、水ほラ とか、え、他のね、え、なんかこう高い コメ粉というかパ用のコメみたいながある んですけど、そんなものじゃなくて普通の 、え、どこにでもあるコメコ粉で十分です 。はい。え、米メ粉を50g測ります。 え、お次は砂糖を10g測ります 。この砂糖を10g測った理由としては、 ちょっと甘さを出したかったからですね。 甘くしたくない人は砂糖は入れなくても いいです。なので、え、米メ粉と、え、 ベーキングパウダー、材料2つだけでも 作れます。ただ今回はですね、甘い、えー 、ちょっとしたね、ほんのりした甘い米粉 パンをにしたかったので砂糖入れました。 ま、あの、砂糖のカロリーとかも入れたく ないっていう人はラカントに変えても 大丈夫です。で、次にベーキングパウダー を3gです 。はい、これでですね、材料が全部揃った ので、あとはこれをですね、混ぜていき ます。粉っぽさが、え、なくなるまでです ね、え、混ざればオッケーです 。はい、ました。こんな感じでですね、 トロトロして粉っぽさが全くない感じです ね。こんな感じで混ざればですね、あとは もうこれで生地が完成しました 。はい。ここで登場するのがお茶碗です。 普通のお茶碗ですね。ま、今回ですね、え 、米メコパンなので、え、シンプルな 米メコパンなのでお茶碗に流して、ま、何 でもいいんですけれど、ま、お茶碗に流し て、あの、お食事というか、え、ご飯の 代わりみたいな感じでも食べれる米メコ パンなので、お茶碗に流していきたいと 思います 。ラップをですね、え、取りやすいように 、え、下にね、貼っていきます。 で、この生地を、え、お茶碗というか、ま 、容器ですね、ま、お茶碗である必要は ないんですけど、ここにですね、流して いきます 。ま、もったいないのでですね、え、この 残った生地もね、綺麗に入れていきたいな と思います 。はい。こんな感じでですね、茶碗に ちょっと半分ぐらいですかね、ま、膨らむ ので茶碗1つぐらいがちょうどいいぐらい の量かなと思います。そしたらこれをね、 軽くトントンしてあげて空気をね、抜いて あげます 。ま、こうトントンしてもどうしてもね、 中に気宝が入っちゃったりする部分もある んですけど、ま、別に味的には、ま、問題 ないので、そこまで気にしない人はね、ま 、別にそのトントンとかしなくかったりし ても、ま、いいかなと思いますけどという 感じですね。で、あとは、え、これをです ね、600Wで、え、2分チンしていけば 完成ですということで、え、チンね、して いきます。 見てください。これもっこもこですね。 そして茶碗に入ってることから、え、本当 ですね、お食事の代わりになるような 朝ご飯のね、軽食とかになっちゃうような 見た目してますね。そしてですね、ほら 決め細かいんですよ。これはですね、 ちょっと楽しみですね。ということで開け ていきたいと思います。あの、数分で 大丈夫だと思うんですけど、粗熱を抜いた 方が、まあね、あの、ちぎりやすいとか手 にくっついてあちってはならないかなと 思います 。これはですね、かなり決め細かやかです ね。決めまやかですね。はい。ほら、 すごいですね。こう生地の表面がこう ツやつやしてて、その大きな気候とかも なくてすごい美味しそうですね。これが ですね、簡単にレンジで2分で混ぜるだけ でできちゃうんですね。ちょっとちょっと まだ暑いんですけど開けてみますか 。もうホクホク感がすごいですね。これは めちゃめちゃ美味しそうです 。もちもちですね。もちもち。これがです ね、年2分で作れちゃうのは結構贅沢かな と思いますね 。材料3つですかね。3つなんで簡単に 作れちゃいます。 [音楽] 米メ粉を50g測ります。 砂糖を10g入れます。 つぶを30g入れます 。ベーキングパウダーを3g入れます 。水を70g入れます。 あとはですね、全てが混ざるように混ぜて いきます 。はい。え、こんな感じでですね。綺麗に 混ざりました。 え、ここでですね、お茶碗を出します。ま 、1食分なので、ま、お茶碗ぐらいが1番 ちょうどいいんですね。1食分でちょうど ぴったりなので、これぐらいがちょうど いいかなと思います 。お茶碗にラップを敷きました。そしたら ですね、ここに生地を入れていきます 。はい。え、こんな感じですね。生地を 流しました。そしたらこれをトントンし ます 。はい。え、トントンして生地を抜いたら ですね、え、これを600Wで2分チンし ます。 美味しそうなア豆パンができました 。ふっくらですね。こう弾力もあっで [音楽] 米メ粉を30g入れます。 きなこ20g入れます。 砂糖を15gです 。ベーキングパウダーを3g入れます。 そしたらですね、これを軽く混ぜ合わせ ます 。お水を60g入れます 。あとはこれをですね、さらに混ぜ込んで いきます。玉がないような感じで混ぜます 。 はい。え、こんな感じで混ぜ合わせました 。え、ちなみにちょっとね、言い忘れ ちゃったんですけど、砂糖は、ま、低糖質 のラカントとかでも大丈夫ですね。 カロリー0、トリー0の、え、あの、 ラカントでも全然作れますね。そして きなコにはですね、便通改善とか町内環境 の改善とか、あとですね、美肌効果とか 生質習慣の予防とかもあるんですね。なの で低糖質とかのあのカロリーを押さえたら 結構ね栄養素の高いパンになります。 米メ粉なのでグルテンフリーですし、え、 キナコ入ってるので、え、腸内改善もいい し糖質だから、え、カロリーとかあの豆流 も抑えてるみたいな感じのもできますね。 ま、ラカントにすると、ま、ラカントにし なくても十分栄養素が高いパンですけれど も、そういう風にもできます。 あとはお茶碗を用意します。1食分ぐらい なのでね、ちょうど1人分の量なので、お 茶碗が適量かなと思いますね。そしたらお 茶碗にラップをしていきます 。あとはそこのできた生地をですね、え、 お茶碗に流し替えていきます。 はい、お茶碗に移し替えました。そしたら ね、少しトントンして、え、空気を抜いて あげます 。はい。あとはですね、これを600Wで 2分チンしていきます 。はい。美味しそうなですね、キなコ 米メコパンができました 。 もっこもこっくらして美味しそうですね。 [音楽] ສ お水を70gです 。お次にコメコを入れていきます。この コメコはですね、え、何の種類で もオッケーですね。え、これはスーパーで 買ってきた普通の米メ粉ですね 。ま、そのパン用とか成用とかあると思う んですけど、別にそういうのは一切関係 ないですね。な、どの種類のコメで もオッケーです 。コメコを50gです 。次に黒刀を入れます。この黒刀も、え、 スーパーで買ってきたものですね。ま、 結構粉末上で細かいんですけど、大きい粒 も入ってますけれど、ま、こんな感じで ちょっと若干粒があるかなっていう感じ ですけど、そこまでね、気にしなくても いいかなと思います。ま、なるべく細かい の方がいいかなと思います 。黒刀を15g測ります。 キングパウダーを3gです 。あとはこの測った材料を全体が馴染む ように混ぜていきます 。はい、混ざりました。結構トロトロして て黒刀の粒がですね、多少残ってるんです けどこういった感じでそこまで気にしなく ていいかなと思います。 はい、ということで混ぜ終わりました [音楽] 。はい。そしたらですね、容器を用意し ます。容器は、ま、お茶碗でいいかなと 思いますね。大体1食分ぐらいなので、ま 、お茶碗ぐらいがちょうどいいかなと思い ます 。あとはこのお茶碗にですね、ラップを 敷いていきます 。はい。こんな感じでね、ラップを敷です 。そしたら先ほどの生地を流していきます 。はい。こんな感じでですね、お茶碗に 生地を流しました。ま、あの、これがです ね、膨らむのでお茶ぐらいのサイズが ちょうどいいかなと思いますね。あとは これをレンジで600W2分でですね、チ していきます 。はい。え、600Wで2分チンしました 。しっかりと、え、ふっくらね、え、パ、 パンというか米メコパンですね。米メコ パンになってますね。 はい。美味しそうな、え、黒刀米メムシ パンが寝てきました。もうもっちもちです ね。ほら、この弾力がこのもっちり具合い が分かりますかね?すごいですね。じゃ、 早速ね、ちょっと食べてみようかなと思い ます。 弾力がすごいですね。そして断面のですね 、この黒刀の残った感じもですね、美味し そうですよね。決して硬くて食べれないっ ていうわけじゃないので、そこまで気にし なくてね、いいんじゃないかなと思います 。 [音楽] え、まずはですね、え、米メ粉を4、え、 50gですね。米メ粉を50g測ります 。このコメコの種類は、え、ちなみにです が何でもいいです。こういったですね、 パン用のコメ粉だったり、え、なんでも ない普通のコメだったり、別にね、種類は 、え、どのコメこでも問題ないですね [拍手] 。お水が60gです 。レーキングパウダーを3gです 。あとはこの入れた生地を混ぜていきます 。はい。こんな感じで混ぜました。そし たら、え、最後に砂糖を10g入れます 。これも綺麗に馴染むように混ぜていき ます 。はい、砂糖も綺麗に馴染みました。はい 、そしたらですね、ここでお茶碗を用意し ます。ま、大体お茶碗はですね、お家に あるかなと思うので、普通のお茶碗でいい ですね。そしたらここにラップを敷きます 。はい。こんな感じでですね、ラップを 綺麗に敷きました。そしたらここにですね 、生地を流していきます。 生地が完成しました。これですね、 美味しい肉満の、え、ふわふわのですね、 え、生地が完成しましたね 。はい。お次はですね、肉満のね、え、ア をね、作っていきます 。認知されたお肉を50gね、入れます。 で、醤油を、え、適量ですね。ま、大体 2gぐらい。ま、挟んなくてもいいですね 。ごま油も大体2g。ま、適量と言って いいですね。塩も大体2g。ま、1つまみ 。ま、小さじ1/2と覚えればいいですね 、全部 。で、最後に米メ粉を7g測ります。ま、 5gから7gですね。 このつなぎはですね、今回は米メ粉使って ますね。片栗粉でも同じ分量で作れるん ですけど、今回はですね、コメコの肉まを 作りたかったので、え、こ全部ね、コメコ で、え、だいぶ代用してますね。ま、 片栗粉でも、ま、一応作れますけど、 米メ粉で今回は作ります 。あとはですね、これをね、揉んでいき ます。ま、量が少ないのでね、今回 ちょっとヘラで混ぜちゃいます。 [音楽] ま、今回はですね、簡単メコパンにしてる ので、ま、シンプルが1番の 米メコ肉みたいな感じなので、ま、 シンプルにしてますけど、こだわりたい人 はですね、ここに玉ねぎとか、ま、 いろんなね、その具材をね、入れてお好み のね、肉まにしてもいいかなと思います。 はい。こんな感じでですね、え、肉満のア を作りました 。そしたらですね、ここに、え、投入して いきます。ドボンとこんな感じでそのまま 入れちゃいましょう。 ちょっとね、ひべったした方が良かったか な。 ちょっとですね、言うの忘れちゃったん ですけど、ひらべったくした方がいいです ね。ひらべったくした方がこうちょっとね 、入れた時にこう潰れないので、潰れない というか、こう入れやすいので、こう ちょっと潰してから入れましょう。こう高 さがあるとこうなんて言うんですかね入れ づらいのでこうひべったくしてここに入れ てあげるといいかなと思いますね。そし たらですねこれをですね、あとはレンジで 、え、4分にしていきます。 ということで是ね、美いしいんで是非お 試しください。これはですね、闇つきなる こと間違いないです [音楽] 。うん。

こんにちは節約簡単レシピが得意な和菓子職人をしているお兄さんです。
美味しい節約、かんたんレシピをご紹介します。

シンプル米粉パン　0:00〜
米粉　　　　　　　　　　５０ｇ
水　　　　　　　　　　　６０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　１０ｇ（ラカント可）
ベーキングパウダー　　　　 ３ｇ

あずき米粉パン　5:25〜
米粉　　　　　　　　　　５０ｇ
あんこ　　　　　　　　　３０ｇ
水　　　　　　　　　　　７０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　１０ｇ（ラカント可）
ベーキングパウダー　　　　 ３ｇ

きな粉米粉パン　8:45〜
米粉　　　　　　　　　　３０ｇ
きな粉　　　　　　　　　２０ｇ
水　　　　　　　　　　　６０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　１５ｇ（ラカント可）
ベーキングパウダー　　　　 ３ｇ

黒糖米粉パン　12:48〜
米粉　　　　　　　　　　５０ｇ
水　　　　　　　　　　　７０ｇ
黒糖　　　　　　　　　　１５ｇ
ベーキングパウダー　　　　 ３ｇ

米粉肉まん　17:30〜
米粉　　　　　　　　　　５０ｇ
水　　　　　　　　　　　６０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　１０ｇ
ベーキングパウダー　　　　 ３ｇ

挽肉　　　　　　　　　　５０ｇ
醤油　　　　　　　　　　　２ｇ
ごま油　　　　　　　　　　２ｇ
塩　　　　　　　　　　　　２ｇ
米粉　　　　　　　　　５〜７ｇ（片栗粉可）

【オンラインショップ】
◆和菓子お兄さんのお店！和菓子店あずき宿、ギフトや贈り物にも最適。
『山形銘菓やまがた生クリーム大福』『練り切り』等販売中。
https://azukiyado.shop-pro.jp/

◆【あずき宿で調べますと実店舗も検索出来ます】
◇営業時間 １０時〜１８時
『和菓子店、福来雀あずき宿、山形県山形市』
https://www.instagram.com/wagashi_azukiyado_daifuku/?hl=ja
　

お仕事のご依頼等は下記メールアドレスで受け付けております。
come180180@gmail.com

サブチャンネル
ふわっと和菓子お兄さん
https://www.youtube.com/channel/UCXe2d6OoSt-QgNJ5k20JJ3Q

和菓子職人チャンネル
japanese sweets wagashi【和菓子職人土屋タダヒロ】
https://www.youtube.com/channel/UCP5bpvCqbuG9N09wA_WAglg

———————————————————————–
和菓子職人として和菓子作品を投稿してます
———————————————————————–
【Instagram】
https://www.instagram.com/wagashi_tadahiro_tsuchiya
【Twitter】
https://mobile.twitter.com/wagashi_tuchiya
【TikTok】

@wagashi_tadahirotsuchiya

＃和菓子お兄さん