ごはん進みすぎ注意！すき焼き風甘辛炒め #簡単レシピ #料理 #cooking

定番だけど箸が止まらない！
パパッと10分ごはん🍚
《すき焼き風甘辛炒め》

【材料】3人分
•牛切り落とし肉　200g（今回はももバラ）
•厚揚げ　2個
•白ネギ　1本
•片栗粉　大2
•ごま油　小1
⚪︎水150cc
⚪︎しょうゆ　大2
⚪︎砂糖　大1
⚪︎しょうが　1片（すりおろす）

【作り方】
①ネギは斜め切りにし、厚揚げは厚みを半分にして8等分に切る。
②牛肉はビニール袋の中で片栗粉をまぶしておく。
③フライパンにごま油をしき②をほぐしながら炒め、少し色が変わってきたら厚揚げをいれて広げる。厚揚げの上にお肉をのせて、焼き過ぎ予防！ネギも入れて、焼き色がつくまで焼く。
④いい色になってきたら⚪︎の調味料を入され、混ぜながら炒め煮ていく。
⑤汁気がなくなってきたら完成！

💡ポイント
•厚揚げ薄めに切ることで焼き色もつきやすく、味もよくからみます！
•温玉のせもオススメ！

1人分
エネルギー　395kcal
タンパク質　18.9g
資質28.８g
塩分　1.8g

ぜひ作ってみてね😊