【おいしい朝食】鶏カツサンドがべらぼうに旨い #shorts

ガッツリしたサンドイッチもいいじゃない🎵だからカツにしてみましたぁ～鶏もも肉を使った鶏カツサンドがべらぼうに旨い🍺もちろん酒に会いますね🎵昼下がりにビールと一緒にやっちゃってもいいかもです。

味の決め手はソースです

🍺🍺材料🍺🍺
・食パン（ホテルブレッド使いました）
・鶏もも肉（スーパーで売ってるやつの1/3位にカット）
・生姜
・醤油
・片栗粉
・オニオンスライス
・人参の千切り
ーーソース
・マヨネーズ大さじ１
・お好み焼きソース少々
・オイスターソース少々
・黒コショウ

鶏カツは勝つというより竜田揚げな感じです。
ぼくは鶏のから揚げもこっちの作り方。その方がサクサクで中はブリンブリン🎵 立川の遊鶏ってお店で教わりました

🍷🍷作り方🍷🍷
１．鶏カツを作ります。醤油、生姜を全体に馴染ませてから片栗粉をつけます。半分くらいつかるほどの油を敷いて、少し低めの温度で揚げ焼きします。
２．ソースの材料をボウルで混ぜます
３．パンにオニオンスライス、人参を乗せて、ソースを塗ります。
４．カツを乗せてパンではさんだら完成

切るときに崩れないように、クッキングシートでくるみました。
ふわふわパンの食感にさくっと鶏カツの食感がたまりません。
おまけのソースは混ぜるだけなのに、オニ旨いから試してみて🎵

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