もっちもち大根餅

もっちもち大根餅

これすごいもちもちが闇つきになる 大根餅ち。これからが旬の大根を使って 簡単でヘルシーなと一品が欲しい。そんな 時におすすめのこのレシピ。切った大根に 片栗粉と鶏辛スープを入れてよく混ぜるよ 。チーズを忘れてました。あとは フライパンで焼くだけ。形を整えてぎゅっ と押さえると綺麗に焼けるよ。ラ根とは 思えない。もちもちの食感にきっとはまる はず。これシンプルにタレをつけても 美味しいし、さらに焼きのりに挟んでも 美味しいよ。保存して作ってみてね。

レシピはこちら👇🏻
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【もっちもち大根餅】
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大根って、煮物やおでんになりがちじゃない？
大根料理がマンネリ化してしまった人に
おすすめのレシピがこちら💁🏻‍♀️
混ぜて焼くだけなのにボリューム満点で満足度◎
大根とは思えないもっちもちの食感にハマるはず！
ぜひ作ってみてね💓
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🥕材料🥕
・大根･･･1/3本(約300g)
・片栗粉･･･大さじ2
・鶏ガラスープの素･･･小さじ1
・ピザ用チーズ･･･1つかみ(30〜50g)
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・油･･･適量(焼く用)
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・トッピング(ねぎ、きざみのり、かつお節などお好みで)
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🍳作り方🍳
①大根は千切りにし、材料を全部混ぜる
②熱したフライパンで両面焼いたら完成
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💡ポイント💡
・千切りはスライサーを使うと楽ちんだよ✌🏻
・大根はすりおろすともっと滑らかもっちもちになるよ！その場合は、片栗粉を大さじ3〜5に増やしてね👍🏻
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✏️ダイエット豆知識✏️
・大根は低カロリー・低糖質でダイエットにおすすめの食材だよ
・水溶性・不溶性両方の食物繊維が含まれていて、腸活・便秘解消にもなるし、血糖値の急上昇を防いでくれる✨満腹感も得られて◎
・消化酵素「アミラーゼ」を効果的に摂取するには、サラダや大根おろしなどの生食がおすすめ
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