80歳両親への仕送り冷凍弁当　#冷凍弁当 #仕送りごはん #仕送り冷凍弁当

80歳両親への仕送り冷凍弁当　#冷凍弁当 #仕送りごはん #仕送り冷凍弁当

👇レシピはこちら

80歳両親へ届ける仕送り冷凍弁当を作っています。

おかず4品をオーブンで同時に作りました。
時短になって、洗い物も減って、心に余裕ができました✨

副菜もレンジだけで作っています🐻

よかったら試してみてくださいね❤️

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🍱630mlのタッパー8個分の分量です。
🍱粗熱が取れてから冷凍します。
🍱食べる時はレンジ600wで5分加熱します。
🍱保存期間は3週間くらいです。

　
　【サバの香味焼き】

サバ切り身　　2切れ
ねぎ　　　　　1/2本
にんにく　　　1かけ
しょうが　　　1かけ
酒　　　　　　大さじ1
しょうゆ　　　大さじ1.5
ごま油　　　　小さじ1

📝香味野菜はすべてみじん切り。チューブでも大丈夫ですが、生のものの方がおいしくできるのでおすすめです。

　【めかじきのカレーマヨ焼き】

めかじき　　　　　2切れ
塩こしょう　　　　少々
マヨネーズ　　　　大さじ3
カレー粉　　　　　小さじ1/2
しょうゆ　　　　　小さじ1/3
にんにくチューブ　適量

📝ペーパーでめかじきの水気を拭き、塩こしょう、カレーマヨを塗る。

　【青ネギの肉巻き】

豚バラ肉　　200g
青ネギ　　　1束　
塩こしょう　適量
片栗粉　　　適量

📝豚肉に塩こしょう、片栗粉をふったら、青ネギを置いて巻く。巻き終わったら、上から塩こしょうをふる。

　【鶏肉のオイスターソース漬け】

鶏もも肉　　　　　200g
オイスターソース　大さじ1
酒　　　　　　　　小さじ1
砂糖　　　　　　　小さじ2
しょうゆ　　　　　小さじ1
にんにく 小さじ1
しょうが 小さじ1

かぼちゃ　　　　　少し（一緒に焼く）

　【ひじきの煮物】

ひじき　　　15g
にんじん　　1/2本
ちくわ　　　2本
しいたけ　　2個

しょうゆ　　大さじ2
砂糖　　　　大さじ1
酒　　　　　小さじ1
ごま油　　　小さじ1

📝全ての材料を耐熱ボールに入れて、レンジ600w6分加熱する。

　【きんぴらごぼう】

ごぼう　　　1/2本
にんじん　　1/2本
酒　　　　　小さじ1
みりん　　　大さじ1
砂糖　　　　大さじ1
しょうゆ　　大さじ1
白ゴマ　　　大さじ2

📝ごぼうは細切りにしたら水につけてアクをとる。にんじんも細切りにする。耐熱ボールに白ゴマ以外の材料を全て入れ、レンジ600wで5分加熱する。

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80歳両親へ届ける仕送り冷凍弁当を作っています。

介護と育児と仕事の両立を試行錯誤している
こぐまです🐻

🍱冷凍してもおいしいレシピ
🍱忙しくても続けられる工夫
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