さつまいものデリサラダ
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【さつまいものデリサラダ】
秋にはたくさん食べたくなるさつまいも🍠
保存期間も長めなのでたくさん買ったり大きめを
選ぶ方も多いのではないでしょうか？😄
そんなさつまいもを使っておうちでできる
デリサラダのご紹介です✨
ぜひ試してみてください♪
材料:4人分
さつまいも 300g
塩 適量
☆牛乳 小さじ2
☆ミックスナッツ 25g
☆ドライレーズン 25g
☆クリームチーズ 50g
☆はちみつ 大さじ1
手順
1.さつまいもは1㎝の輪切りにする。
2.鍋に①を入れて被るくらいの水を入れて柔らかくなるまで茹でる。
3.ボウルに水気を切った②と塩を加えて木べらで潰しながら混ぜる。
4.☆を加えてよく和えたら完成。
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