インドカレーのルーがあったので、タイ米を鍋で炊いてみた

材料

タイ米 3合
お湯 たくさん

炊き方

鍋でお湯を沸かし、タイ米を洗わずに入れる
7−8分茹でた後、水を一旦切ってから鍋に戻す
弱火で水分を飛ばした後、蓋をして5−10分蒸らして完成

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