お化けかぼちゃコロッケ#料理#献立#簡単レシピ#節約レシピ#レシピ#料理動画#かさましレシピ#recipe#food #時短節約 #cooking

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家族6に食費4万円見て見て見てじゃーん 。こっちもどやん。ハッピーハロウィン 元気チャージ完了。今月末はハロウィンや ん。平日やしバダバダするな。何もせん どこかなじゃ。思うならこれ作ってみて。 かましたを作ったらダダダン。種熱の かぼちゃを混ぜ込んでみんな大好きベビー チーズを種の中に入れ込んでコロコロ丸め たら包丁で切れ目を入れる。かぼちゃの形 に大変身。その他はこれ何でもいいけどお 化けの形に作ったらパン粉をまぶす。あと はこんがり焼いちゃって余力あればお化け の顔作ってみて。ノンフライヤーでも 焼けるけんね。お好みであとは混ぜるだけ でサクっとできるマリネサラダ。やる気 なくても秒で完成。

＜お化けかぼちゃコロッケ＞
☆材料☆ 4人分
・豚こま切れ肉　350g
・冷凍豆腐（木綿or絹ごし）　1丁（400g）
・かぼちゃ　350g
●コンソメ顆粒　大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク　各小さじ1
●カレー粉　大さじ1
●マヨネーズ、ケチャップ　各大さじ1
●米粉、片栗粉　各大さじ3

・ベビーチーズ　6個
・パン粉　適量
・サラダ油　大さじ3〜
★かぼちゃの皮　適量

👉下準備👉
・かぼちゃは一口サイズに切り、皮を少し取っておく。耐熱性ポリ袋にいれ、電子レンジ600W8分加熱し粗熱をとる
・豚こま切れ肉は1cm幅に切る
・冷凍豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
・ベビーチーズは1個を4〜6等分に切る

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🎃作り方🎃（作業時間30分）
①ボウルに豚こま切れ肉、冷凍豆腐、●をいれ全体を混ぜる
②①に加熱済みのカボチャを加え、全体を混ぜる。
③ベビーチーズを包みながら丸めたものは、包丁でかぼちゃのように切れ目をいれ、かぼちゃの皮でヘタを作る。
そのほかに型抜きをし、パン粉をまぶす
④サラダ油を熱したフライパンに③をいれ、中火で焼く。
ノンフライヤーの場合は、オイルスプレーを振りかけ180度10分やく

👛450円/4人分

※冷凍豆腐は生の豆腐を冷凍したものです！使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞って使ってね
※カボチャは必ずしっかりと加熱して、粗熱をとってね
※形はお好みで！

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＜秒でできるマリネサラダ＞
・きゅうり　1本（100g）
・とまと　1個（200g）
・ツナ缶　1缶（70g）
●ガーリックソルト　少々
●お好みのハーブ　適量
●オリーブオイル　大さじ2〜3
●黒コショウ　少々

①きゅうりは乱切りに、トマトはくし切りに切る。ボウルにいれツナ缶（汁気除く）、●をいれ全体を混ぜる

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👛150円/4人分

※ハーブソルトを使ってもOK

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