【野菜と塩だけ】ミネストローネの作り方 [野菜のスープ] -vegan minestrone-

【野菜と塩だけ】ミネストローネの作り方 [野菜のスープ] -vegan minestrone-

分 ん 9分 ん me goo me 普通の 2 [拍手] [音楽] me2 2 ん me ren ん はぁん done me tan ん eee goo wh ん [音楽] ん うううううん ん den の ブログ [音楽] のおっ んわうん me 7 [音楽] さあ ています の んふふふん [音楽] ああ ああ ん me goo voodoo ません ああああああ 2分 9分 おっくん car meme うざん うざ うん me [音楽] ああああああ ん [音楽] ん ん meme [音楽] hey [音楽] dee [音楽] [音楽] [音楽] me 2ん [音楽] うぜええええええ [音楽] goo me7 wh rar meme voodoo [音楽] 今日はリーフレットのビジュアルやです 今日は野菜と仕様だけでミネストローネを 作りましたイタリアでは今回のような野菜 のスープおみねストラー と言いますそしてミネストラ2ラスタやお 米を入れたものをミネストローネと言い ますこの野菜の集だけシリーズでは私は どうしたらいいですかという質問を一番 いただくんですが野菜をしっかり炒めて あげると野菜から甘みとダシが出ます特に キノコの辞め方がポイントでキノコを鍋に 入れてからは極力動かさずにきな粉に 焼き色つけて神々しく仕上げるのが ポイントです 玉ねぎとキノコに少し時間をかけてあげる と不足感がない野菜のスープに仕上げる ことができます このチャンネルでは野菜としいうだけで 作る料理が卵と乳製品を使わない料理など をご家庭で作れるレシピで紹介しています 今日も最後で見ていただいてありがとう ございましただよな おっ 4分 ああああああ 9分 t ホルン me ああああああ ぴょん おっ 4日boot 君 ポン

フライパン一つで作れるミネストローネスープの作り方
野菜と塩だけで、身体に優しい「野菜スープ」のレシピです
vegetable dishes only use salt

耕作イタリアン E-Flat (イーフラット) since 2015
卵と乳製品を使わない 野菜が主役のイタリアン
身体と環境に優しい料理を提供いたします
【ミシュラン 2021】グリーンスター

■【chapter】
0:00​​ 野菜のカット
2:34 ​​加熱調理
4:32 レシピ／​ 調理のポイント

■【YouTubeチャンネル】
「卵 乳製品 小麦粉 動物性」を使わない、
身体に優しいレシピを紹介しています
https://www.youtube.com/channel/UCwteKANsPANfI9uzEcGAbog

■【profile】
藤原 祐哉 (Yuya Fujiwara)
E-Flat Owner-Chef
1986/09/06

■【career】
・「ミシュラン 2021」グリーンスター
・「RED U-35」シルバーエッグ
・「OIC 2019」特別賞

■【instagram】レシピ紹介
藤原 祐哉 @chef_yuya
https://www.instagram.com/chef_yuya/?hl=ja

■【blog】健康的な食事／調味料の選び方
https://ameblo.jp/hito-rhythm96/entrylist.html

■【restaurant】レストラン
耕作イタリアン E-Flat (イーフラット)
・official web site
http://e-flat-okayama.com/

・instagram
@e_flat.akaiwa
https://www.instagram.com/e_flat.akaiwa/?hl=

E-Flat since 2015
Italian and Vegan sustainable restaurant
・Michelin guide 2021 Green star
・RED U-35 Silver medal
・OIC 2019 Special award
Italian Vegan Dairy-free Gluten-free

■【ミネストローネ】分量
オリーブオイル　20g
塩　10g
ニンニク　10g
玉ねぎ　120g
エリンギ　80g
人参　120g
じゃがいも　100g
トマト　200g

■【minestrone】Recipe
olive oil　20g
salt　10g
garlic　10g
onion　120g
mushroom　80g
carrot　120g
potato　100g
tomato　200g

#野菜
#スープ
#ミネストローネ