じゃがいもにんじんの黒ごま炒め
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40代主婦の心と体が整うごはん🍃
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@yuzu_yakuzen78のゆずです👩🏻
今回は“じゃがいもにんじんの黒ごま炒め✨”
♪
むくみ解消できて簡単美味しい😋✨
しっかり食べてパワーつけよ💪🏻
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【材料】
•じゃがいも 3個
•にんじん 1本
•黒ごま 大さじ2
•ごま油 大さじ1
•生姜 小さじ1
•しょうゆ 小さじ2
•みりん 大さじ2
•はちみつ 小さじ2
•塩 ひとつまみ
【作り方】
① じゃがいもは千切りにして水にさらし、にんじんも千切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、生姜を炒めて香りを出す。
③じゃがいも・にんじんを加え、中火で炒めて軽く塩をふる。
④しょうゆ、みりん、はちみつを加えて照りを出す。
⑤火を止めて黒ごまをたっぷり混ぜ、器に盛ったら完成✨
【ポイント】
•千切りにすると火が通りやすくすぐ完成♪
•お弁当の副菜にもできるよ😋✨
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