ほろっほろのカルニタス、いくらで作れるのか #メキシコ料理 #カルニタス #トルティーヤ
ホロのカに足す。いくらかかるか調べてみ た。九脂30円。豚腹ブロック600円。 油みを少し焼きます。ブロック525円。 玉ねぎ40円。ニンニク25円。コーラ 54円。オレンジジュース64円。 オレガノ86円。タイム63円クミン 28円。チリパウダー56円塩5円。弱火 でじっくり1時間。ひっくり返してさらに 1時間煮込みます。これで完成。合計 1575円。
ビールに合いすぎる最高のレシピでした😋
＜分量（3～4人前）＞
◆牛脂 3個
◆豚バラブロック 375g
◆豚肩ブロック 495g
◆玉ねぎ 1/2個
◆ニンニク 5片
◆オレンジジュース 200ml
◆コーラ 200ml
◆オレガノ 大さじ1/2
◆タイム 大さじ1/2
◆クミン 大さじ1/2
◆チリパウダー 大さじ1/2
◆塩 大さじ1/2
レシピはだれウマさんという方のものを参考にさせて頂きました。
#トルティーヤ #タコス #ブリトー #カルニタス
13件のコメント
カルニタスじゃないって怒られますよどこぞエルマノスに
グラム売りしてる調味料屋があればいいけど
そんなの近くで売ってる店ないから
結局はその金額の倍
プルドポークの煮込バージョンみたいなかんじでさすかね？おいしそう。
メキシコだと、出来上がり1kg2800円くらい
2000円出すから作ってくれぃ。
「タコスは愛」とか言ってぶん殴ってくるおじさんが来るから、カルニタス風とかにした方がいいよ。
半額肉が買えた時かタコス禁断症状が出て高くても買った時しか作らん
一度食ったら【そろそろ寿司食わないと死ぬぞ】のタコスバージョンになったから作らない選択肢はないよ
食いたいものを作る時は金額気にしない
日常の飯は金額気にする
これが本人にとってどっちなのかってことよ
時間はかかるけど三、四人で食えば元取れる
美味しそうやな😊
明日作りますw
材料費だけ計算するなら作るなぁと
3日くらいで無くなりそうだから500円/日になるかもですが
最初から調味料買うと3000こえるとゆうことやな