里いもの下処理の3つの方法と食べ比べをします。「茹でる」「レンジ」「蒸す」里芋の皮が「つるんっ」とむける超簡単な方法も解説。#里芋#スマート中華
皆さんこんにちはてジマーコーキングの超です今日もご飯ちゃんと食べましたが 今日は3つの方法でサトイモのした精霊して食べ比べてみます 最後にこの食べ比べてみたーこっちの感想があります ご覧いただけましたが幸いです昨日スーパーから鹿児島産と宮崎産の里芋を買ってき ました 両方ともとのだらけです 里井もう長期保存するには土の中に埋めるのが一番です 革についている土は阿川ずにどの月のまま 新聞紙やキッチンペーパーで包んで上で保存するのかベストです ポールにたぴの蜜を入れてしを超えます 里芋は3つの中で擦り合わせるように揉み込み洗います 全部洗ったら3つを交換します 近藤氏を入れなくても大丈夫です 2度目は里アナていいです 腹ダートで水気を切ります [音楽] これみたいな根元が大きいのは包丁デー器量を通してください [音楽] まずは水で打てる頬でした勝利をします 鍋に里芋と水を入れます 水野良麻と妹がしっかりとかぶるぐらいです 中火にかけてフタをして加熱します photo してから条文からにちょ分ほど煮ます 途中で一度ひっくり返してください 里芋の大きさと種類によって茹で時間が異なります 竹串がすっと通れば ok です 様子を見て茹で時間を調整してください 体で触れるぐらいまでから熱を奪って器に盛ります 冷めるとかはがも着づらくなりますので髪をうちにた歯を剥いてください すごく簡単にもけます 端について感想後でまとめて発表します 次にレンジでサトイモました勝利をします 腹た里芋の側面に軽くいい周切れ目を入れます らぽーして店105駆除ワットのレンチで3分から4分くらい加熱します [音楽] ちーしたら水に入れて3分くらいおいたら皮をむきます ラポは外す時は熱いので気を付けて下さい そして里芋の大きさや量や展示の強いなどで加熱時間を調整してください 最後のした勝利の頬は鹿のやり方です もし気を鍋に入れてその上にお皿をのせます 里芋のせて中火にかけます フタをして加熱します 4通してから20分から35分ほど蒸します もし二川さというもの大きさや量によって異なるので調整してください 食べる前に簡単な調味料を作ります ポールに砂糖小さじ2コマ小さじ1を加えてよくかき混ぜたら完成です 食べる時につけてお召し上がりください里芋以外のレンコンやナガイモなどを模した後 でこの調味料をつけても美味しいです いよう容姿書庫ですまずはレンジで注意した里芋です ヒョン分加熱しました外側は柔らかいですが しのボブはちょっと硬いですもう少し小さほうがいいです次に水で茹でた里芋です窓来 ないですね tristar 初夏のさ というもです品種のせいか天海がちょっとお水です 最後にもした里芋は寝取りした噛み応えとしぜな甘さを味わいますこの3つの中で私は もしだ里芋は一番好きです つまりレンジでチンしたのは天理は便利ですが 時間調整な時計快適に時間がかかると思います ゆでたのはお湯で甘さが薄まってしまいます申す方が時間がかかりますが一番おいしい 子できる方法だと思います 佐渡妹の比較の発表はい以上です参考になったら嬉しいです 近いさといいもで丸い推計王座を作ります お楽しみください
今日は3つの方法で里いもの下処理をして、食べ比べてみます。
里芋の下処理の方法は
①水で茹でる。
②チンする。
③蒸しす。
さてさて、どちらが美味しいでしょう?
私、個人の感想を発表します。参考になったらうれしいです。
【材料】
里いも 2袋
水 適量
塩 大匙1
【調味料】
砂糖 小匙2
胡麻 小匙1
#さといも #サトイモ #中華料理







8件のコメント
チョウさ〜ん😁里芋は、大きさがバラバラだと、火を入れるのがむずいですよね〜あ〜蒸すのがいいよね〜
レンチンは、だめだな〜!そのとおり…水は水っぽくなるからね〜!
おみせでは、蒸したさといもに、うにソースを上に塗って焼き目をつけて、前菜の1つとして出してたなぁ〜🤔
チョウさ〜ん見れて…幸せ🥰
美人すぎる!
定食屋さんとかやってほしい😂
初めて写真を見ました 美人ですね🎵益々の活躍願ってます頑張ってください
大変、勉強になりました。ありがとうございます!
蒸しに挑戦シモス 粒揃えると楽そう thx
最近、里芋食べ始めまして、参考にしました。
茹でたのと、レンチンでは、やったのですが、蒸しはやってないです。
レンチンとは、また違うのでしょうか?
中国では大体芋類はスープ料理しか知らなかった
里芋を蒸す際の蒸篭がホームスーパーで見つからない場合アマゾンでも購入できます。
(中華セイロ(蒸篭・蒸し器) 24cm ステンレス鍋付セット https://amzn.to/47G9vuT)
【材料】
里いも 2袋
水 適量
塩 大匙1
【調味料】
砂糖 小匙2
胡麻 小匙1