【カマンベールチーズ丸ごと一個！】チーズたっぷり濃厚キッシュ！
car [音楽] car me あみなさんこんにちはかのんです今日も一緒に料理を作っていきましょうね ということでねいよいよゴールデンウィークに入りましたよねそういうことでね今回 から何回かにわたってですね ゴールデンウィーク期間中はちょっとねパーティ料理みたいな豪華な料理をちょっとで 作っていきたいとおもいます で今日はねあの言葉で使った0 等倍シートが残ってますのでそれを使ってちょっとね チーズたっぷりの吉祥で作っていきたいと思いますそれではさっそく作っていき ましょう はいそれはね材料の方確認していきたいと思いますじゃあまずで中身の方からね 中身の方はねベーコンですねブロックをね一応4センチ分くらい使いましたかね こんな感じでねカットして言っていただけたらと思います それからで玉ねぎ玉ねぎはね約半分くらい使いましたこれをで薄くスライスしていき ます そうしたほうれん草ですねこれはもうねしたゆずしてあります 一応ね中身はまベーコンとあべきと法令そうというね まあこういうシンプルな感じで作っていきたいとおもいます それからねそうその方なんですけど中身の操作でターバン子ですねこれ前段3つ使い ます それからで生クリームこれがねや首全部使えますからね今日はあの脂肪分の少ない植物 性のもですね でね今日はなんといってもねチーズをたっぷり使いますので a まず粉チーズですねこれ中に入れるやつ それから上に振りかけるマッチピザ用のチーズねはい そして今日はですね中にカマンベールチーズを丸ごと入れたいと思います [音楽] はっってことでねえこんな感じで今日は作っていきたいとおもいます はいそしたらでフライパンにオリーブオイルをしいていただいてそこにねベーコンを 入れていきます [音楽] アジョシたので米講習日で漕ぎ色がつくまで炒めていきます はいこんな感じで焼き色がついてきましたらこんなんでここにタマネギを入れていき ます [音楽] 解消したのでタマネギよく火が通るまで寧食べていきます [音楽] 入って方にネサラと塩コショウをふります [音楽] さあこういうふうにでよく色がついたらですねここに仕上げに法令草を加えていきます [音楽] 海としてさっと音良いためてあげればそれで中身オフの完成ですそしたらこれをね しばらく放置してですね 粗熱を取って行きたいと思いますパイそれじゃねえ記事の方をね準備して行きたいと 思います今日はね冷凍パイシート2枚使いますはい解凍具合はねえええどうでしょうね 8割回答ぐらい ちょっとね大きくしますので a あんまりでふにゃふにゃだとね扱いづらいですからねまぁこんな感じでねちょっと用意 していきたいと思いますちなみにね 今日使うキッシュの方はですね直径15センチのケーキ型を使います はいじゃまずねえこの記事をですね 2つ繋げていきます でここに水をつけて [音楽] 重ねますそしたら綿棒でをして接着させていきます [音楽] はいそしたらね今度はこの記事全体をで一回りぐらいね大きく伸ばしていきたいと おもいます [音楽] はいじゃあねこんな感じで伸ばしたらケーキ方をこのせていただいてねだいたいいい 感じの大きさに伸びたなぁと思ったらですねこれで ok ですねちょっとで綺麗に 動かすでなくてもで大丈夫ですからね それではですねこのケーキ傘の中にね c ていきましょう [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] はいじゃあこんな感じでねえきれいにパイ形状ね敷き詰めることができました はいということでねアルミホイルをさっきのね生地の上に敷いて記事をねした駅して いこうと思います でねよくねあの by 記事とかあとタルトね焼くときに生地をねまずした雪すると 思うんですけどその時ね膨らまないように面白くと思うんですよね まあ 一般的なタルトストーンみたいなものがあってねそれを使うっていうのがまあ普通なん ですけど ただまぁねよくソフトを作る人だったらタルトストーンを11個買って用意しておいて もいいと思うんですけど まああんまり作んないっていう人はまあ家にないですよね尾翼アノダイズとかおかわり 入れたりするっていうことなんですけど大豆とかも結構買ってくるのしんどいですよね で使った後どうするのっていう話なんで 今日はですねこのタルトストーンガールの面白いですねあるものを使いたいと思います はいそれがねこれですお米ですお米この奥目をね このおもしろね代わりに使いたいと思いますお米だったらね誰の良いでもあるでしょう なんですけどじゃあこの使ってお米どうするのっていうことなんですけど実はこのお米 はですね 利用方法がちゃんと それはね実は次回ねこれメイン食材になりますので 実はで京都次回の料理はですね2つ続きのもの 2つで1個なんだね思っていただければいいと思いますそれはまたね次回お楽しみと いうことで 今回はですねこれをもしでですねこのコメを使っていきたいとおもいます この米はさっと洗ってと言ってないですよねそれは次回使う理由があるんですけどと ガーゼにですねさと荒くてよく水を切って思いますさあコロネ重しということで使って いきましょう ちなみに量は2号あります [音楽] こんな感じでちょうどいい具合にねしけましたので 者クローネオープンで下焼きしていきたいとおもいます それではね中無双その方の方で作っていきたいとおもいます まずですね卵これをねよくかき混ぜています [音楽] そしたらここにしよう それから前ブラックペッパ そしてほんの少しね砂糖を超えますこれで子育て木分の1くらい [音楽] まずからここにねえ生クリームを加えます [音楽] はいよく混ぜます そしたらここにね粉チーズを超えます 入ったねそうその方はこれで完成です はいじゃあねこんな感じで焼き上がりました8でだいたい200ドルね 25分くらいね焼きましたはいちなみで面白お米の方はまた次回使いますので撮って おいてくださいね 入ってことでねえこの中に中身を入れていきたいとおもいます はいそしたらねまずね下の方に行くのね薄々きますで薄く水たらここに カマンベールチーズを丸ごと入れます はいこんな感じそしたらここにさらに具を加えていきます はいこんな感じです少しだけで最後に飾るようにメイクを取っておいてくださいさあそ したらここにですね このソースを流し込んでいきたいとおもいますゆっくりでいきますよ [音楽] ff はいこんな感じで流し込みましたそしたらここにですね フィ the チーズを入れていきます [拍手] はい最後にで残しておいた口をこの上にトッピングします 大こんな感じそしたらですねこれを180でだいたい35分くらいで焼いていきたいと おもいます [音楽] はいじゃあねこんな感じで出来上がりましたさっそく食べていきたいとおもいます いただきますチーズとろとろですいただきます [音楽] とってもで濃厚で美味しいですただね もうちょっと焼き次回があってもよかったかなチーズはねちょうどいい感じなんです けどねな角ちょっと操作でちょっと火の通りが甘いかなという感じがしますので妄想し て斜めにやってもらえたらいいかなというふうに思いますまただね味はね凄く美味しい ですので皆さんも よろしかったで作って頂ければと思いますちなみに次回はですね このキッシュとセットでねもう一品料理をね作っていきたいと思いますあのね今日使っ たコメを作ってまた 料理を作っていきたいと思いますよね次回も続けてご視聴よろしくお願いしますじゃあ 今日はこれでおしまいですじゃあねーばいばーい グッドボタンチャンネル登録よろしくお願い致します 日本史チャンネルも解説していますよろしければこちらの方もよろしくお願い致します を迎えています amazon で販売していますので下の概要欄からチェックを よろしくお願い致します
ご視聴ありがとうございます！今回はカマンベールチーズを丸ごと一個使って濃厚なキッシュを作りました。お手軽に作れますのでぜひお試しください！
下焼きの重石には米を使いました。これは次回の料理に使います。
焼きが少し甘かったように思いますが、味は抜群ですので是非お試しください！
参考書・小説も出版しています。ぜひ、チェックよろしくお願いします。
日本史チャンネルもあります！ Kanonの日本史教室ページ
https://www.youtube.com/channel/UC995HanAg07bsiJhfjCUVWQ
ツイッター
https://twitter.com/kanonsroom1?lang=en
使用音源
魔王魂様、小林卓史（こばっと）様、秋山裕和様
#キッシュ#カマンベールチーズ# Kanon’s cooking studio