イケめし【とっても可愛い!カエル巻き寿司】

    料理に興味津々の女の子が親子で作れる イケてるレシピに挑戦 いけ めし こんにちは今日は小春ちゃんですよろしく ねよろしくお願いします今日作ろう料理は せーのこちら 可愛らしいカエルの巻き寿司 楽しみながら親子で一緒に作れる料理です 材料です 酢飯360gソーセージ1本青のりや白 すりごまなどをご用意ください まずは 酢飯に白すりごまと青のりを入れて混ぜて いきます 混ぜ込んだら 酢飯を4等分にしていこうそうしたら4 等分にした酢飯から小さいのを2つ作り 残った酢飯をさらに2等分にしていこう こんな感じでこれ2本分ですねこっち1本 分です第中が2個と小2個に分けていき ます ここで今日のいきめしポイント じゃあソーセージをこうやって両端 切り落として長さ10cmほどに切った ものをノリでこうやって 巻くことで 巻いた時にご飯とくっついてずれにくく なります海苔の先っちょにご飯粒を乗り 代わりにしてクルンと巻いてあげて ください 巻きすの上にラップを敷いたら ザラザラした方を上にしてのりを置こう そこに一番大きい酢飯の塊を乗せて広げて ね 酢飯を広げたら裏返していこう そこにスティックチーズを両端に乗せて左 と右をくるりとひと巻きここが目の部分に なるよ そうしたら次に中くらいの酢飯を真ん中に 乗せて平らに伸ばしてね ここに今日のポイントだったので巻いた ソーセージを真ん中に置こう そのソーセージを小さい酢飯2つで挟んで 酢飯を伸ばしていこう ここまで来たら 巻きすごと持ち上げて キュッとすると をカエルの顔になってきたね 最後に真ん中に中くらいの酢飯を詰めて ラップで形を整えたら 完成だよ 形ができたら 包丁に水をつけながら一口サイズに切って いこう 包丁に水をつけながら切るとベタベタし ないで切りやすいよさて 断面はおー 可愛らしいカエルちゃんです ここに爪楊枝と海苔を使って目をつけて いこう 花の部分は黒ごまだよ さあ小春ちゃんもチャレンジ工程が多い けど 頑張れ できました 見た目がキュートなカエルの巻き寿司の 完成です食べるのがもったいないぐらいだ けど大きな 口を開けて小春ちゃんパクリ ノリとチーズがすごく合っていて美味しい です海苔とチーズの部分も美味しいんだ けどソーセージの部分も 美味しくて部分によっていろんな味が 楽しめるのでぜひ味わってみてください 可愛いカエルの巻き寿司皆さんもぜひ作っ てみて下さい

    福島県ローカル番組『シェア!』(月~金 午後3時48分から放送中)
    第2部で放送しているお料理コーナー【イケめし】で紹介したメニューをアップしています!

    #料理女子 #イケてるごはん #シェアkfb

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