【電気も火も使わない!】最短5分で完成!電子レンジも火も使わない超簡単!副菜レシピ【冷たいおかず4品】
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レシピはこちらです💁♀️⤵️
【人参のラペ】
:材料:(作りやすい分量)
⚫︎人参 1本
A 砂糖 大さじ1
A 酢 大さじ3
A オリーブオイル 大さじ2
A塩 少々
A ブラックペッパー少々
:作り方:
①人参をよく洗い千切りにする。
②ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。
③①を②にいれよく混ぜ合わせ器に盛り完成。
⭐️ポイント⭐️
人参はできるだけ細く切りましょう!
スライサーやピーラーを使うのもおすすめです!
【大根と胡瓜の梅はちみつ和え】
:材料:(作りやすい分量)
⚫︎大根 200g
⚫︎胡瓜 1本
⚫︎塩 小さじ1
⚫︎梅干し 2個
⚫︎はちみつ 大さじ2
:作り方:
①大根は1cm幅の輪切りにしてから拍子切りにする。胡瓜は3cm幅に切り縦に4等分する。ボウルにいれて塩を入れよく揉む。水分がでるので、10分ほど置いておく。
②梅は種を取り除き、細かく刻む。
③水分を切った①と梅干し、はちみつを合わせ器に盛り完成。
⭐️ポイント⭐️
はちみつの甘さと梅干しの酸っぱさ、実は相性が良いんです。
味付けはお好みになるので、甘めが好きな人ははちみつを多くするなど調整してください。
【韓国風たたききゅうり】
:材料:(作りやすい分量)
⚫︎胡瓜 1本
⚫︎みょうが 1個
A コチュジャン 小さじ1
A 醤油 小さじ1
A ごま油 小さじ1
A 酢 小さじ1/2
A 砂糖 小さじ1/2
A 白炒りごま 小さじ1
⚫︎韓国のり 2〜3枚
:作り方:
①胡瓜は両側のヘタを切り、めんぼうで叩いてひびを作る。そのあとは適当な大きさにほぐす。みょうがは輪切りにスライスする。
②Aを混ぜ合わせ、①の野菜をいれよく和える。
③最後に韓国のりを和えたら器に盛り完成。
⭐️ポイント⭐️
調味料は味が濃いので量が多かったら調整してください。
【トマトのシソじゃこ和え】
:材料:(作りやすい分量)
⚫︎トマト 2〜3個
⚫︎大葉 4枚
⚫︎じゃこ 大さじ2
A 醤油 大さじ1/2
A ごま油 大さじ1/2
⚫︎白炒りごま 小さじ1
:作り方:
①トマトはくし形に切る。大葉は千切りにする。Aを合わせておく。
②ボウルにトマトとじゃこをいれAを和える。
③最後に大葉とごまを和え物器に盛り完成。
是非作ってみてください!






