＼5分でできる！悶絶級の卵かけそうめん🍜／

＼5分でできる！悶絶級の卵かけそうめん🍜／

基本材料たった2つ！5分で完成✨
【卵かけそうめん】🍜
タレに秘密が…？！
まだまだ暑い日が続き
夏バテや夏休みのレパートリー不足にも最適！

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📍ズルうまポイント
＊卵白はタレに、卵黄はトッピングに
＊すりごまと卵白がそうめんに絡んで止まらない
＊柚子胡椒又はわさびでピリッと旨辛に

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📝材料(２人前)
・そうめん…2束
・卵黄…2個
・小口ネギ…お好みで
★卵白…2個
★めんつゆ(3倍)…大さじ2
💡2倍…大さじ3
💡4倍…大さじ1・1/3
★ごま油…小さじ2
★お酢…小さじ2
(カンタン酢、べんりで酢などの方がマイルドに
穀物酢で酸味が気になる場合は砂糖ひとつまみ加える)
★すりごま…大さじ1
★柚子胡椒orわさび…1センチ

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👩🏻‍🍳作り方
①★を混ぜ合わせておく
②沸騰したお湯でそうめんを規定時間茹でる
③②は流水で粗熱とぬめりを取ってから
　氷水で締める
④そうめんを盛り付け、タレをたっぷりとかけ
　卵黄、小口ネギをトッピングして完成！

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◽️何も思いつかない時の献立に🍽️
◽️手抜きだとは言わせない🤫
◽️ラクしてママも幸せに🫶🏻

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