【包み方伝授】板前がシャケのホイル焼きの簡単レシピを紹介します!!
皆さんこんにちは秋津キッチンよこそこのチャンネルでは毎日料理を作っている種類の 皆様に料理を上手に作るためにポイントや知識を分かりやすく説明しています 今回は鮭のぽい冷気を作っていきます鮭のホイル焼きを作る時に重要なポイントは3つ あります 一つ目は先に塩を振り20分放置する こと2つ目はアルミホイルに油牛久こと3つ目は者木の上に記録を載せて焼くことこの 3つあるよう点を踏まえた上で 先の風量機をつくっていきます取付やホイル焼きの仕方などにも注目しながら最後まで 見てください これポイントを一つ目先にしオフに20分放置しておきます [音楽] [音楽] [音楽] ん [音楽] バッハ [音楽] ここでポイント2つ目アルミホイルに油をしいてきます [音楽] ああああああ [音楽] これポイント3つ目鮭の上に記録を載せていきます [音楽] [音楽] [音楽] 完成しました口台になります バターの香りがしててほんと人です 冷めないうちに食べたいと思いますいただきます [音楽] 最後ですパターン文た子が食前に聴いててさっきのお医者がように言いましたかなって 思います c 滝の旨味やタマネギ直政とかも この鮭ない2週後にて非常に美味しく仕上がったかなっていうふうに思う料理になり ました ただ船をプル逃しても あだ名っていうかこれを食べてて感じたので最初の2処理する段階で骨を逸してみたい ではより食べやすいのかなっていうふうに感じました だいじょの先に歯を当てて放置する理由なんですけども鮭の生臭さを取り除くためです 生臭さって食材に悪影響を及ぼすので事前にとっ てあげることでさっきの話だけを倒すことができますここで今回のポイントをもう一度 おさらいしましょう まず一つ目が先にしよう振り20分放置すること 二つ目はアルミホイルに油をしくこと3つ目は殺菌の上に記録を乗せることをこの3つ の要点踏まえた上でさっきの傅靈氣をつくってみてください 最後までご視聴ありがとうございましたこの動画の概要欄に今回作った鮭のホイル焼き のレシピ蒸す時ます皆さんよかったら作ってみてください茶系の雰囲気が上手に出来た よって人はコメント欄で僕に教えてくださいその他に何か作ってもらいたい料理があり ましたらコメント欄で教えてくださいチャンネル登録と高評価宜しくお願いしますそれ ではまた次回の動画 でお会いしましょうバイバイ [音楽] tee ていた [音楽] 2 [音楽] ん
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材料
シャケの切り身 1切れ
しめじ 1/8束
玉ねぎ 1/4個
レモン 1/8個
万ネギ 適量
調味料
塩 適量
油 適量
バター 10グラム
ご視聴ありがとうございます!
このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます
この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です
自己紹介
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです!
最近は、バームクーヘンにはまっています!
#シャケのホイル焼き #簡単 #レシピ #包み方







1件のコメント
はじめまして。冷凍の鮭はどうすればいいでしょうか?解凍してから塩?よろしくお願いします。