子供も大満足、油揚のポテトロールの作り方 How to make potato roll with fried tofu
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１．ジャガイモを洗って電子レンジで加熱します
２．葱を刻みます
３．油揚げを２枚にはがします
麺棒などで転がして圧縮するとはがれやすくなります
お稲荷さんも同じ要領で開きます
４．加熱したジャガイモの皮をむいて潰し、ケチャップ、マヨネーズ、胡椒、塩少々、刻んだ青葱を混ぜます
５．油揚げで巻いて、オーブンで焼き色がつくまで焼きます
６．マヨネーズとポン酢のソースを作り、切り分けてからソースをかけ、完成です
