【おうちごはん】竹輪キャベツ塩揉みサラダ‼️お酒にも合いますよ‼️

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▼今日のメニュー

【おうちごはん】
竹輪キャベツ塩揉みサラダ

〈材料〉
・キャベツ　1/4玉
・竹輪　２本
・塩　小さじ半分
・ごま油　大さじ１杯
・鶏ガラスープの素　小さじ半分
・白ごま　小さじ１杯

(作り方)
キャベツ1/4個は芯を切り取り半分に切り５ミリ幅の千切りにします。千切りにしたらボールに移し塩小さじ半分入れよく揉み混みます。揉み混んだら５分おきます。
竹輪２本は輪切りにします。
塩揉み５分経ったら竹輪を加え、ごま油大さじ１杯、鶏ガラスープの素小さじ半分、白ごま小さじ１杯入れよく混ぜます。混ぜたら皿に盛り付け完成です。

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