鶏肉のココット焼 グランメール風 作り方 フレンチ 家庭料理の定番 レシピ スーパーで揃う食材で作ってみた chef koji

鶏肉のココット焼 グランメール風 作り方 フレンチ 家庭料理の定番 レシピ スーパーで揃う食材で作ってみた chef koji

ええええええ 屋さんこんちゃ雪工事ですさぁ今日ですね nerf の代表的な家庭料理のレシピを 皆さんにお届けしていきたいとおもいます a子の料理はですねもうフランスの家庭にないやり伝わってくる 簡単なレシピでしてこの過程といえばこの味みたいなね それぞれの家庭のアレジメントがあったりですのでぜひ猫ので そうよねレシピを覚えていただいていろいろね 野菜とかお肉とかを交えながらチャレンジしてみてください さーてお届けするレシピはこちらいます じゃんっトレに黒ココット焼き グラ運命流布になりまーすはいこね グラメール打っていうのはグラメリットのでおばあちゃんてぃなんですけど まあ要はね簡単にできる家庭料理の代名詞がグラン名だったリボンのタームだったりし ます はいなのでまとい親父にポコッと中でと ニコ焼き上げて野菜よえって言ってよね蒸し焼きにしていくというシンプルな料理です ね とても簡単にできると思いますぜひチャレンジしてくださいそれを早速いってみ ましょう んんんん me それ本日じゃあようになります鶏もも肉を2枚 ニンニクを1カケニンジンが1本タマネギや1個 メークインが1すジャン棒インゲンが1パック トマトソースが250g 松蔭が150獅子 v 音が一つと後フレッシュハーブになります早速始めて行きたい と思いますまずはロボットも金に向けてください デココと温めていきますそれでね 肉の下処理していきたいとおもいますまたね鶏もも肉ですね 余分な皮の部分ですね と脂を取り除いてください宇佐美があるんですねぇ 品は使いませんので 呼ぶ中が取れましたらとにこんなう 大きめの音カットにしていきたいとおもいます 食べ応えがねある御料理のほうが良いと思いますので そう大体同じくらいの大きさに カットしていきましょう はいこんな感じですねこの鶏肉に使用していきます で嫁にしっかりと根をしをしていきましょう ヘこんな感じになりますこころとあたまいましたその中に油を入れていきます バッハ 生徒に以降はね kamen から焼いていきたいとおもいます [音楽] はじっくりと焼いていきたいとおもいます 第三島ね焼いてダイバーに野菜の準備をしたいと思います数は225です 水のファームいて目を取ってください スイミングを過ごしていきます はい後輩ですね お茶だけものプーさんに行くお コートの中に 買い付けをしてタマネギのねカーブを入れたいと思います [音楽] ペーパーが剥けましたらアンブンって 芯を取ります もし目が合ったら性もと色を出します 最終が取れましたら節形にしていきたいとおもいます [音楽] 風でへ22の母吠えていきたいとおもいます 右を少し小さめのものを用意れています青木たとかね 8 要は皆さんのね振り込みで加減してみてください [音楽] 4 はいこちらのね同じくらいのオッサンになってしまう [音楽] 最高な感じです 通過しにくいですねメイクにも同じように考えていきたいとおもいます メイクイーンはですね目が合ったらメモ使いことを下げてください 安食魚で動く梅が出てものがあったりとか で財務マッサージすると思うんですけど the 倍も書類もお好みで選んで頂けたいと思いますた暖色の場合だとちょっと肉 増えてしまう場合もありますのでいればこう見直しました じゃがいもですね入力していただいてす気圧も猫編みで編んでみてくださいっ はいこんなさんです じゃがいもね旅あって坊さんに活動していきたいとおもいます 最高なんですね 続きましてモロッコいんげんです 彩りでへ使いますので 下手なと思っ を押します 遊びだしてますよねえっ カットされてください ています ちょっとね a 6野菜も ん インプで即素材の味だけで楽しめる 非常になってますので遊ば旬の野菜を使っていただいて ね季節を楽しんでいただくての どうよこのへお料理の醍醐味になってくると思います はいこんな感じです はいここと中を見てみましょう高度な花ですね こんな感じで雨がこんがり焼けていてミラー生の状態です その状態で前回鶏肉な引き上げマーファ プランでパッとニッケルを上げているはーい [音楽] [音楽] ブーブダサイっすねまず玉ねぎを入れていきます [音楽] サマルいればね水分が多くていたまりにくいや大雪ので人が寝言われています またば言いましたら素材の味と水気を出すために 2スープ a を使用します どんどん音やされていきたいとおもいます はい皆 いいですねん あとにくいです あっておくライナー 全野菜を加えまして少しね 1面を軽くだけ色付けていきたいと思いますでインゲンの場合は j 件はあの 青野菜 s ので一緒に入れてねじっくりコトコトコトコト煮たり焼いたりしてしまう ときれいなこの緑色金を盗んでしまいますので これは最終的にきも入れ時間もねメジロ部でーえ日入りますのです 一番介護に入れていきたいとおもいます t 4 持っている 野菜を入れて少し痛めましたら蓋をして [音楽] 少し費用としてですね弱火から中火の状態で約23分ほど 熊井ダメていきたいとおもいます 台風も立ちました 中を開けていきます [音楽] 割と根野菜はしんなりして言っていますそうしましたこの中にね 鳥を戻していきたいとおもいます [音楽] 汁もねまたに出る思ったはい 鈴木もこの中に白ワインを入れていきたいとおもいます 水白ワイを超えましたら鍋底についてね 三十路ゾマリのしっかりをこそげ取って開けてあの どれ帯びてくる 一人の ビネガーにゴミの時にも文でたんですけどこのね 白いのが完全に生きればでこのもねやっていきたいとおもいます とても材料が少なくてシンプルなものなのですね マギを足しては日光兄つ目で確かに詰めるという作業をして言って少ないねそれでも 旨みを凝縮していくような形になります まあグラメールといえば日本で家庭料理といえば肉じゃがとハンバーグとかといった ような感じで例える人もいると思うんですけど そのような感じのイメージですね 最初はように見つめてられないねねぇ ハーブの準備をしてきたいと思いますね イタリアンパセリは 英国と サポねこの感じで分けたりください 空気のということを持って引っ張っていってあげると葉っぱと茎に分かれてくれます [音楽] このなんですねバジルはへ このアンデハ一番一番いいね に分けて行って軽く水洗いをしていてあげてください この 始め動きも代わりがありますので絶対に貼ろう このて気を使った時の青い葉っぱを彫ってありますまぁこ follow や不停用野菜の 青い部分がないは普通にあの鍋おっしゃる機能 青ねぎね青い部分とかとっといて数えてでこんな感じでてくると ハーブの動きなどはね 巻いて揚げますでぐるぐるぐるっと もしあればで大丈夫ですこれで打っキューブラインを作っておきます なければ乾燥ハーブやローリーなどを使ってください 大だいぶ種類がね水が出来ました イェイ ほとんど選挙はない状態になっていっています なのでそこにた腸の動きがあるこれでええ どうぞ接戦 風によってこれはまた4する 多いですねチキンブイヨンだけでやっているところもあります 町県分のチケットくださいとか音でした を加えてやって解くもあります トマト煮込みではないのでトマトソースにしっかりとことに入るというかトマトボスが 全体ね 絡んでるイメージをイメージしてだけたらいいのかなと思います そして web 4ですね この状態で a トマト不金焦げないように弱火に落としてみてください そしてチキンブイヨンおいでまあ ね全然よくかき混ぜてあげてください 一箇所にね小山か黙ってるとか言うことがないように この状態で蓋をしてですね薬 15分ほど 蒸し焼きにしていきたいとおもいます 15分ほどたちましたそれは中尾根に見に行きたいと思います ちょっと後ソースを入れたときはあまり西武がなかったと思うんですけども そこでかね多少セグができますので ちょうどいいね状態になってきています 英国ます そこがねね頭つかないようにしっかりとね息も混ぜてあげてください はいじゃあ次ですねカットしておいた 遠景ですね逃げございます ています 名養父が混ぜて食べてください 委員玉が車載ね蓋をして焼く死後ももねこのままた申し訳していきたいとおもいます それはいいんだよね火を入れて間に仕上げのね ハーブを刻んでいきたいとおもいます まずはイタリアンパセリからですね はいこんな感じですとして次はば g 出るんですね 幅どんなお好みのものでも大丈夫です 今回ね素材がとてもシンプルですのでそれ何千ショップしているところで乾燥ハーブ よりね フレッシュのほうが香りがとても その最後でいいので今回はフレッシュのハーブを使っています まああのカーそのハーブの方が使いやすいた方は感想ハムでも大丈夫です はいこんな感じですはい自分を出しましたねなんかを見てみたいと思います 院議員もねしっかりと火が入って緑よね綺麗な 鮮やかないようになっていますこれ以上広い0というのは色が飛んでしまいますので 個々の状態でね 火を止めてあげてください ねそして愛情ね視聴 スト 故障で凸もいていきます [音楽] そしてさぁさぁ今日ね官とした ハーブ声てきます おっ えよくねうん なぜていきます この仕事でね盛り付けていきたいとおもいます それはね盛り付けていきたいとおもいます 見込みているか本当にねええ蒸し焼き無心に近い状態のお料理ですので仕上がる時間も ねすごく短時間で済みます なのであの忙しい時はがスーパーにちょっとね買い物に出 佐藤寄り道をしてできるような感じの食材で揃えたいあります まずね最初に イタドリ役 付け合わせ県ソースの年 具材を盛り付けていただいてねえとに行こうねもにつけていきます そして白便ね少し照りだしと馨介のエキスとば処理部応用 ちょっとで束してあげて はいこんな感じでー 関西 [音楽] yes ハーイがあったでしょうか今回はですね僕のブドウあのコメント欄に本当に近所の スーパーでソロ食材でやってくださいというリクエストを受けましたのでその リクエスト等お答えする形でねプーレコボット g 得るとリンピックの音 ‘焼蔵メールをお届け致しました またねそういった感じで コメントにリクエストや質問もどんどん受け付けてますので音ですね皆さんもねええ コメントしただいたいとか質問していただけるとお答えしていこうかなというふうに 思ってますのでぜひそちらさんもね a 活用してみてくださいはいというわけですね今回のお料理はとっても本当に シンプルココットにどんどんどんどん 野菜とか肉を入れていて仕上げていくという形であれば した子はが手順が結構基礎のテクニックでも集まってますのでその手順を覚えて いただければ野菜は変えてみたりとか ニックを書いて見ていただけることでようだね g エルフのコートが仕上がると思い ます もちろんココットがない方はフライパンとか僕でねある調理器具を使ってやって いただきたいと思います はいというわけですね今回はレシピが良かっ たよちょっとチャレンジしてみたいなという方グッドボタンは そしてチャンネル登録もよろしくお願い致します する奴皆だろうかでお会いいたしましょう [音楽] panipani ni 飛べ飛べ飛べ2

フランスのレストランや大阪の老舗フレンチレストラン。リッツカールトン大阪などで腕を磨いたシェフKoji がご家庭でも簡単に作れるレシピを公開していきます。

フランス料理は、難しそう。手間がかかると思われがちですが簡単で身近な食材を使い美味しくできます。

今回もとってもシンプルで体に優しいヘルシーレシピです♪
そして素材の味で勝負するフレンチの本来ある姿を簡単そしてシンプルにお楽しみいただけます♪

ぜひチャレンジしてみてくださいね⭐️

おススメ ココット Staaub
https://amzn.to/36LRj2J

レシピ動画内でもこちらを使用しています☆

材料
・鶏もも肉　　　　　　２枚
・玉ねぎ　　　　　　　1個
・にんにく　　　　　　1かけ
・人参　　　　　　　　1本
・メークイン　　　　　1個
・トマトソース　　　　２５０ｇ
・白ワイン　　　　　　１００ｃｃ　　　　　　　　
・ブイヨン　　　　　1パック
・フレッシュハーブ
・塩・胡椒

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Chef kojiはこんな人
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レシピ内で使用した。物は、こちらを参考にしてみてください。
https://is.gd/LAipBd

Chef Koji worked at restaurant in france and Osaka’s well-established French restaurant. Chef who has experience working at Ritz-Carlton Osaka etc. We will also release recipes that can be easily made at home.

French cuisine seems to be difficult. Although it is thought that it takes time and effort, it can be delicious with easy and familiar ingredients.

This time is an introduction of sauteed with chitin with bones.
Please try challenging.

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It was used in the recipe. Things, please refer to this.

https://room.rakuten.co.jp/room_e73fd151d3/1800003477004477?scid=we_rom_iphoneapp_col_others

〜他の方のレシピもアレンジ用に参考にしてみてください！〜
・【3分クッキング】鶏肉のビネガー煮
https://www.youtube.com/watch?v=87EjEzn85pE

・フレンチ焼きの技術！若鶏のポアレ 秋茸とシェリービネガーのソース【フレンチレシピ】

・鶏肉のポン酢煮の作り方

・煮込みいらずの鶏チャーシューのレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=KDVFdSjrHdA

・【男の料理】コック・オ・ヴァン風 鶏の赤ワイン煮込み

【大食い】スペアリブ 総重量7.0㎏～最高に美味かった！～

コストコのスペアリブで絶品オーブン肉料理！JK本気でかぶりつく！【美味しい作り方】

日曜劇場「グランメゾン東京」　第４話「モンブランアマファソン　2019年11月10日
https://www.youtube.com/watch?v=lbj5TxVqnNA

グランメゾン東京風鹿肉のロティ〜Grandmaison Tokyo Roast Venison〜
https://www.youtube.com/watch?v=cCB6matxq7Q&t=17s

【漫画飯】ジョジョの奇妙な冒険 娼婦風スパゲッティ【再現】

＃レシピ＃作り方＃フレンチ