【作り方】 ① 鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切り、人参・じゃがいもは乱切り、ブロッコリーは小房に分ける。 人参とじゃがいもは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wで3〜4分。 ブロッコリーは600Wで2分加熱。 ② フライパンにバターを溶かし、鶏肉を炒める。 火が通ったら玉ねぎ・しめじを入れてしんなりするまで炒める。 人参とじゃがいもも加えて軽く炒める。 ③ 火を止めて小麦粉を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。 水・牛乳・コンソメ・塩を加え、弱火で混ぜながらとろみがつくまで煮込む。 ④ ブロッコリーを加えて、塩胡椒で味を整えたら完成✨
4件のコメント
【材料】
・鶏むね肉 1枚（約300g）
・じゃがいも 2個
・人参 1本
・玉ねぎ 1個
・しめじ 1パック
・ブロッコリー 1/2個
・バター 10g
・小麦粉 大さじ3
・牛乳 400ml
・水 300ml
・コンソメ 大さじ1
・塩 小さじ1
【作り方】
① 鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切り、人参・じゃがいもは乱切り、ブロッコリーは小房に分ける。
人参とじゃがいもは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wで3〜4分。
ブロッコリーは600Wで2分加熱。
② フライパンにバターを溶かし、鶏肉を炒める。
火が通ったら玉ねぎ・しめじを入れてしんなりするまで炒める。
人参とじゃがいもも加えて軽く炒める。
③ 火を止めて小麦粉を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
水・牛乳・コンソメ・塩を加え、弱火で混ぜながらとろみがつくまで煮込む。
④ ブロッコリーを加えて、塩胡椒で味を整えたら完成✨
うまそう！
ルーを使わず作れるのすごい!!
寒い時に作りまーす！
いつも美味しそう😊
今度つくってみます👍