おさつきんぴら #さつまいもレシピ #料理 #簡単レシピ #レシピ
私は40種類以上の野菜を育てる農家の娘 さま芋のおかレシピのリクエストが多かっ たやけどキンピラとかどうかな細く切って 水にさらしたさいを調味料と炒めるだけ 今回私はほほ系のさまもナルトキトキを 使用しましたさまは成長作用や美肌効果が 期待できるんよ作ってみてな
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今日のレシピは…
甘じょっぱい
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🍠さつまいものきんぴら🍠
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こんにちは！
農家の娘、セリナ(@nouka_recipe )です！
今の時期、さつまいもの収穫期時期なので
産直などに出回り出すけど、
実はまだ甘味はイマイチなの知ってた？
さつまいもは寝かせることで、
甘みが増すんよ〜！約2倍にもなる！
でも、今からもさつまいも、食べたいよね！
🙋♀️さつまいものおかずレシピを知りたい！
とリクエストいただいたので、今回はこちら！
きんぴらにしてみました！
甘くて子供にもおすすめ！
作り置きにもおすすめ🙆♀️✨
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ストーリーではみんなが気になっている
靴の中に入れるだけの”アレ”を検証中！🫡
効果が気になる人は、ぜひ覗いてみてな👀！
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┈材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
●さつまいも 中1本(約250g)
●ごま油 大1くらい
★はちみつ 大1
★みりん 大1
★醤油 大1
★酒 大1
⚫︎いりごま 大1〜
┈作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
1. さつまいもを5cmくらいの長さに切って、
3mmくらいにスライスする。
2. スライスしたさつまいもを細く切って、
水に5分くらいさらしておく。
3. 水気をきったさつまいもをごま油で炒める(強中火)
4. さつまいもに火が通ったら、
★を入れて馴染ませて、
水分が飛んできたら炒りごまを加えて混ぜ合わせたら完成！
今すぐ作らない場合は、忘れないように保存！→
┈栄養素┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えてくれる！
・皮ごと食べるから、抗酸化作用がある
アントシアニンやクロロゲン酸を摂取できる！
・消化がゆっくりでお腹に溜まりやすく、ダイエットにも◎
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