【ミルフィーユ鍋の最適解】案件じゃないがこれからの季節絶対に揃えてほしい、妻のしもべ。
ミルフィ鍋って盛り付けの正解分かるんですけど、味付けの正解分からなくないですか? 一昔前、それこそミルフィ鍋という概念が世の中に定着し始めた頃、テレビ CM でよく見かけたのは鍋にギチギチに冷たミルフィ鍋に火流出汁をかけて蓋をして火をつけたもの。水を使わずに白菜の水分だけで煮込まれるそのお鍋は火流出しの優しい味と香りだけでなく素材の味も楽しめる一品になっています。物足りない。 無理です。無理でございます。180cm 、100kgの私からしたらそんなの 飛者ご入したら商人料理なのでございます 。では、白菜と豚バラスライスの神和性を 信じて毛鍋にしましょうか。仕日にごま油 を回しかけてみましょうか。大重たい。 いやいやいや、ご家族やご友人と一緒に つくくらいだったらちょうどいいんですよ 。味変にチーズとか入れたりして 盛り上がって。でもこちらは インターネット電子の砂漠でございます。 圧倒的に求められているのは家族の段をるお料理のレシピではなく、いつも頑張っている寂しがり屋の大人たちを満腹にさせるお料理のレシピなのでございます。 いいですか?この動画は案件でも何でもございません。乱の季節、クリスマスやお正月を乗り越えるためにこれから幸せになるべきあなたのお腹をいっぱいにするお料理のレシピなのでございます。だからがっつり商品名も言いますけどね。案件じゃないですよ。 マジで案件を取りに行ってるわけでもない ですよ。同じ味を食べていただくことに よって我々はBluetoothのごとく 繋がるのでございます。変革で同じ鍋を つついていることにするのでございます。 いいですか?まずこのレシピに鍋スープは 必要ございます。鍋スープの元も入れませ ん。代わりに用意するのは大根でござい ます。すりおろしてよく絞ったら 大根おろしと水分にちゃんと分けます。 そうです。今回スープとして使うのは大根 のおろしでございます。そして肝心の ミルフィ部分ですが、美しいラーメンの ミルフィーを作るには力を絶対に抜いて ください。コツは下方向の力を加えずに 小刻みにギコギコすることでございます。 そしてお鍋をフライパンにぎーギーに詰め てくださいね。通勤ラッシュの時の最強線 くらいギチギチにしてくださいね。 ライコンのおろしと本出しを回しかけたら 蓋をして弱火で煮込みます。ここまでは 普通のミルフィー鍋でございますが、私は おろしポン酢で食べるのでございます。 しかもそのポン酢はね大々かけポン酢。 そして八田磯郎の七身をぶっかけて完成で ございます。本だし大々け岩田屋の七身。 これ絶対買い揃えていただきます。ポン酢 はごトち物掘ったら霧りがないけどこれは 福岡のスーパーに普通に置いてます。蜂み はもうここ数年これしか食べてないです。 このまま食べるのとおろしポン酢で食べる の交互にしたらもうね、あっという間に なくなっちゃいます。是非皆さんも真似し てみてくださいね。よからぬミルフィ鍋を 食べたものなり。あ、食事完了。
【材料】
・豚バラスライス 500g
・白菜 1/4個
・大根 1/2本
・ほんだし 大さじ1
https://www.ajinomoto.co.jp/hondashi/
・だいだいかけポン酢 100ml
https://www.nibishi.co.jp/products/278/
・八幡屋礒五郎 七味唐辛子 大さじ1
https://shop.yawataya.co.jp/item-list?categoryId=72185
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「とっくん」宛
※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
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23件のコメント
ミルフィーユ鍋が精進料理だとか発想が斬新すぎる
ホルモンしま田の動画で言ってたけど、昔は豚肉は栄養価の面で走る野菜いわれてたくらいだし
へ～、知らん商品でてくると気になるな。
奥さんと食べるのかとおもったら全部食べたwすげぇw
俺は旭川ポン酢が好き。
ミルフィーユ鍋は醤油だけでも
どうとでもなってしまうのが恐ろしい所
私の地元なんですけど、つくば名産の福来みかん使った七味も美味しいのでよかったら七味の味変に（？）試してみてほしいです！
脂っこい肉系とめっちゃ合います！
塩昆布入れてみな、飛ぶぞ。
七味と言ったら八幡屋礒五郎さんですよね。
八幡屋礒五郎さんの七味は専門店では自分オリジナルで中身を調合して購入できます。
何なら、カレーにかける用でガラムマサラもあるくらいです。
ミルフィーユ鍋やし万華鏡写輪眼来るやろと読んでたワイ、撃沈
これは旭ポン酢勢が黙ってない定期
何のキャラのモノマネですか？！
ミルフィーユ鍋を独り占めして完食できるのが羨まし過ぎて泣く
慣れてきたらオモロい😆
ポン酢はこだわるほど美味いのは本当にそう
液体塩麹と調味料で、ちょっと体に良さげな鍋になります。大根おろし面倒ならば、どうぞ。
元長野県民、八幡屋礒五郎の七味に大歓喜👍
我らが長野県民の愛する八幡屋礒五郎ご利用頂きありがとうございます！損はさせないので皆様も是非……！来週この鍋作ります😋🍲✨
大根のおろし汁とか目からウロコ！！やってみる！！
日本人の全部が埼京線の通勤ラッシュって言われても想像できる訳もなし…
😅
あ、埼京線は京浜東北線とか高崎線とか宇都宮線線にも置き換えられますよね（元埼玉県民）
ミルフィーユ鍋だったら、クリぼっちでも暖が取れる！！！
ありがとう！とっくんさん❤🔥
すごい。自分なら崩れて全て嫌になりそう
100キロきっちゃいますよ😢
大根おろし汁も使うんですね。いつも捨ててました。勉強になります📝。