【炊飯器で超簡単！】香りがたまらない♪鮭と大葉の炊き込みご飯

【炊飯器で超簡単！】香りがたまらない♪鮭と大葉の炊き込みご飯

材料入れて炊くだけ。簡単すぎるのに香り と旨味がたまらない。今回は鮭ケと大葉の 炊き込みご飯を作っていきます。まずは鮭 の臭みを抜くために塩を振りかけて5分 置きます。塩けの時はこの工程は不要です 。大葉は茎を取り除いてくるくる巻いて 千切りにします。鮭ケの余計な水分を ペーパーで拭き取ります。こうすることで 炊き上がった時にベチャッとしなくなり ます。醤油、みりン、酒、出汁、塩を加え ます 。水をおのメモリまで入れます。 鮭をお米の上にそのまま乗せます 。あは炊飯ボタンを押すだけ。炊き上がっ たらオーバーを入れて鮭ケをほぐしながら 混ぜます。完成簡単なのにめちゃめちゃ 香りがいい。鮭の香ばしさとオーバの さっぱり感が最高です。高評価、コメント 、チャンネル登録よろしくお願いします。

🍚 【炊飯器で超簡単！】香りがたまらない♪鮭と大葉の炊き込みご飯（2合分）
鮭の旨味 × 大葉のさわやか風味が相性抜群！ 材料を入れてスイッチONするだけ✨ 忙しい日や、ちょっと疲れた日のごはんにぜひ😊

📌 材料（2〜3人分）
米 … 2合（といで水気を切る）
生鮭 … 2切れ（塩鮭の場合は塩控えめに）
大葉 … 10枚（千切り）
醤油 … 大さじ2
みりん … 大さじ1
顆粒だし … 小さじ1
塩 … ひとつまみ（塩鮭の場合は省略）
酒 … 大さじ1
水 … 2合の目盛りまで

🍳 作り方
1️⃣ 米はといで30分浸水→ザルに上げる
2️⃣ 炊飯釜に米・調味料・水を入れて混ぜる
3️⃣ 鮭を上にのせて白米モードで炊飯
4️⃣ 炊き上がったら骨と皮を取ってほぐす
5️⃣ 大葉を加えてざっくり混ぜたら完成✨

💡 ポイント
✔️ 大葉はあと混ぜで香りを残す！
✔️ 鮭の骨はしっかり取ると食べやすい◎
✔️ 混ぜすぎないことでふんわり仕上がる♪

🍙 アレンジ
いりごまやバターをちょい足しでコクUP！
冷めても美味しいので、おにぎりにもおすすめ！

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