これからの季節にぴったりなヒガシマルうどんスープで作る【冷やし月見うどん】

じゃあ、今回はね、東丸うどんスープで 作る3品。まず東丸うどんスープ を器に入れます。この使い方ね、あんま 見知らないんでね。一応ね、他のうどん スープでもこういうのできるけど、ま、 よくね、水に溶けるやつにしてください。 東丸うどね、水によく溶けんのよ。これ でね、200ccの冷水で混じしてで、 冷蔵庫冷やしといて。うん。 まね、こういうやつのいいところはね、 やっぱね、あの、安くてね。あ、なんか 汚ねえな。 [音楽] このD映さなくて何やってんのよね。これ ちょっと追かしてちょうだいね。でね、 やっぱりね、あの、食品の知識っていうの はね、絶対ね、色々持っといた方がいい から、こういううどん、粉末のうどん スープがあるんだなっていうことをね、 みんながね、で、これね、小放送だからね 、しけらないのよね。こういう調味料も あるんだよっていうことをで、ちゃんとね 、あの、紹介したいとね、案件でも何でも ないけどね。はい。一戦も金もらってます ね 。あの、仮面のうどんね、これね、贅沢ぜ 、なんか贅沢なうどっていうのを、あの、 こな間だもらったんだけど、これ使って ます。このね、勘面のうどいいのよ。何が いいかって言うと、え、の冷凍庫圧迫し ない?あの、冷凍庫に冷凍うどんばっかり とかあるでしょ。なんでうどんの顔面に 気づかなかったんだと。で、うどんの麺の がちょっと細い岸面っぽい感じだから、 またそれはそれで食感が変わって美味しい のよね。と、冷凍うどん派の英子さん、 やっぱり冷凍うどん派かもしれない。 楽だよね、めちゃくちゃ。 そう、そう、そう。やっぱ [音楽] 確かにね。これね、あの、ちゃんとあの弱点言うけど茹で時間 10分長いな。10 分だし結構水使いません? 結構使うね。うん。 冷凍うどんね。分かるよ。分かるけどでもう冷凍圧迫してんの。あとシンプルにこの食感が好き。 これね、太いの嫌いなの。ええ、 太いうどんダメなの? イ系とこ。 イ系のタレの味をかし、生かしたいんだよね。俺はね。あ、俺はって言っちゃ、私は、 私は、 私は、私はね、で、これ10 分待ってください。 長いな。 うるせえ。 え、 ザでまず流 [音楽] 引き足はい [音楽] 。こうやってね、氷水でね、ちゃんとよく 閉めるのがね、あのうどだから氷水閉め ないヒシうどなんかね、もうね、風かみに も置けないよね。冷やうどこれ手が冷たく なる までね、うどんはね、そうめと違ってね、 こうやって手で掴みやすいからいいんだよ ね。だからね、あのザごとじゃなくてこう やってもう全部入れちゃうで。キンキン これこちょっとこう分かるわかね。こう やって絞って水気 をこう取るとはい。そうするとね、あの麺 の絡みが良くなる 。はい。で、 こねぎ天ス。ま、卵、あのね、あの温泉卵 にしてもいいのよ。でも なんか今日めんどいいから冷やしつき味 そう。あ、うどん。 で、白目は飲む。んうん。あ、もう慣れてきちゃって美味しく感じるようになってきた。卵の旨味がよくわかんの、これ。はい。じゃあこれで東丸うどんぶで作る日足し身うどん風よ。 [音楽]

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★今回のレシピはこちら↓
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【ヒガシマルうどんスープで作る冷やし月見うどん】
ヒガシマルうどんスープ…1袋
水…200cc
乾麺のうどん…1玉
小ネギ…適量
天かす…適量
卵黄…1個
七味…適量
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43件のコメント

  1. 連勤からの週末..
    兄さんありがとうございます

    娘と息子の今晩の飯コレにする!!!

  2. うどんの茹で時間は慣れかなと思います。香川のうどんの生麺や半生麺取り寄せてますが茹で時間15分程かかります。
    茹でてる間に具や薬味、器や飲み物の準備してると意外にいいタイミングになりますよ😊😊

  3. 有名だしスーパーでも良く見かけるけれど手にした事がない商品が沢山あるのですが、
    ヒガシマルさんのスープもリュウジさんきっかけで使うようになり、美味しくうどんを食べています😊
    冷たいスープもいいですね!

  4. この動画見てたまには乾麺買ってみようかと思いました😃我が家も冷凍庫圧迫してるので😅

  5. 乾麺のうどんは時間かかるんだよねぇ。んで、少ない量でも結構でかいお鍋使わないといかんし。

  6. お湯沸かしてさらに茹でてって考えると冷凍うどんのすごさ改めて感じる

  7. ヒガシマルのうどんスープの素めっちゃ美味しいですよね😊
    好きすぎてお鍋の出汁に使った経験あります(笑)

  8. リュウジママこんばんわ。ヒガシマルうどんスープ使ったことがなく、見ていてとても美味しく写っていたので冷やし月見うどん作ってみます。有難うママ。

  9. りゅうじさんレシピの良いところは、海外赴任しててもそこにあるスーパーの材料でなんとか再現できるとこ!助かってます

  10. ヒガシマルはうどんスープはもちろんだが、濃い口しょうゆも美味しい☝️😌
    料理に使うとワンランク上がります😆

  11. 冷やし月見うどんも嬉しいレシピですぐ作れるしもうーこれがいいのよ!!で!うどんのレパートリー増えてます😊

  12. うどんスープは野菜炒めとかチャーハンの味付けにも使えるけど1袋はちょっと多いので是非とも小瓶で売って欲しい!
    自分は卵かけご飯の醤油の代わりにうどんスープの粉を1/3くらい入れたりもしますが、めっちゃ美味しいのでおススメです☺

  13. リュウジパイセンあかん🤣関西人の秘伝の薄味暴露してもうたな🤣

    龍野?竜野醤油が辿り着いた料亭の薄味パウダー。さすがドラゴン🐲の末裔。寺井尚子もびっくりのシンキング オブ ユー🎻

  14. 冷凍うどんは簡単でいいけど私は乾麺のほうが好きです。茹で時間が長いと感じるならそれこそ稲庭うどんは4分程度なので楽だし美味しいのでオススメです😊

  15. 副菜でおから(卯の花)をリクエスト致します。自分で作ってみたのですが何かが物足りなく原因が追求できませんでした。りゅうじさんに教えて頂きたいです。

  16. ヒガシマルはサイコー。愛用してます。うどん食う時はこれ以外考えられません。
    HPかな?書いてあったと思うけど、ヒガシマルのスープで作る「おでん」がまた最高なのよ。冬が来たら是非!

  17. ヒガシマルのうどんスープって購入したこともあって昔からの疑問なんだけどこのスープを使ったからって特別な味になってるかなぁって。ぶっちゃければ美味しいか?別に不味くはないです。それは強調したいが、買って使う程ではないと思ってるから購入することはない。色んなメーカーさんが出汁っていうものを出してるが好き嫌いは別にしてもやっぱり素人ではって感じにはなってると思う。
    それには足りてない感じがする。

  18. ヒガシマルって言うと
    うどんスープや醤油をイメージするけど
    インスタント(袋麺)の出店風焼きそばが、日清焼そばに次いで好きだった

  19. ヒガシマルのうどんスープ使い勝手いいよね、一合のお米に一袋、水加減もいつも通りで好きな具材いれて炊飯器で炊き込みご飯できちゃうし。

  20. あぁ゙〰冷やしうどんも美味しそぉ~🎵😆
    乾麺もウマいのョ❗️ウチは箱買いしてるし…😅
    ヒガシマルも好き〜🩷これからの季節は重宝しそうネ❣
    今日のママ、かわいい❣️(*^^*)

  21. 子どもにも作ろうかと思います
    小麦と卵とグルテンアレルギーの子どもがおり、ライフでブンを買いました
    美味しい食べ方ないですか?

  22. 普通にヒガシマルのスープで冷やしうどんですね😂
    これからの季節、冷やして食べるのも美味しいですよね😋
    ところで、ヒガシマルのスープって、関東で売ってるのと関西で売っているのとで微妙に味が違う気がするのですが、どうなんでしょう?