#63【簡単】切って混ぜるだけ！生ハム塩レモンユッケ【おつまみ】
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▽材料
生ハム …30g
きゅうり …1/2本
たまねぎ …1/6個
塩 …ふたつまみ
にんにく …小さじ1/2
コチュジャン …小さじ1
ごま油 …小さじ1
レモン汁 …小さじ1
白だし …小さじ2
卵黄 …1個
白ごま …適量
▽かずまの一言
原語読みでは「肉」はユク（육、Yuk）、「膾」はフェ（회、Hoe）の発音で、連音化して「ユッケ」と聞こえる。「膾」は獣や魚の生肉を細かく刻んだもの（「なます」や刺身の一種）の意味である。(Wikipediaより)
ハングル、ちょっとだけ趣味で勉強したことあるんですけど、意外に簡単ですよね？確か
読むだけなら、割とできるようになるんでしたっけ。
韓国に行ってみたい気持ちが年々増してます。
目的はグルメとナイトライフ。ソウルなら東京と変わらないかもしれませんが、やっぱり食べ物は違いそうです。
次は絶対、大金スらないように仁川のパラダイスシティには見向きもせずに市内へ向かいたいです。
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