紫キャベツ料理３品　紫キャベツポタージュスープ　紫キャベツ＆オレンジのラペ　あじさい焼売　色鮮やかなカラフル・レシピ

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紫キャベツ料理３品
紫キャベツポタージュスープ
紫キャベツ＆オレンジのラペ
あじさい焼売

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00:00　Let’s cooking
00:05　紫キャベツポタージュスープ
04:02　紫キャベツ＆オレンジのラペ
08:48　あじさい焼売
13:42　薔薇餃子のご紹介
13:52　Ending

＜紫キャベツポタージュスープ・レシピ＞
紫キャベツ　150g（1/4個）
玉ねぎ　　　1/2個
バター　　　10g
水　　　　　150ml
牛乳　　　　150ml
コンソメ　　小さじ1
塩・胡椒　　適量
オリーブ　　適量
パセリ　　　適量

＜紫キャベツとオレンジのラペ・レシピ＞
紫キャベツ　　　200g
オレンジ　　　　1個
レーズン　　　　20g
塩　　　　　　　小さじ1/2
・ドレッシング
オリーブオイル　大さじ1.5
バルサミコ酢　　大さじ1
オレンジジュース　大さじ1
はちみつ　　　　小さじ1/2
塩・胡椒　　　　適量
パセリ　　　　　適量

＜あじさい焼売・レシピ＞
2〜3人前　18個分
豚ひき肉　　　200g
玉ねぎ　　　　1/2個
醤油　　　　　大さじ1
酒　　　　　　大さじ1
ごま油　　　　大さじ1
おろし生姜　　小さじ1
鶏ガラスープ　小さじ1
片栗粉　　　　大さじ1
キャベツ　　　150g
紫キャベツ　　150g
塩 　　　　　　少々
つけだれ
酢しょうゆ　　適量
本からし　　　適量

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