【焼き豚】漬けて焼くだけお肉屋さんの

【焼き豚】漬けて焼くだけお肉屋さんの

漬けて焼くだけ、お肉屋さんの焼き豚😊

忙しくてもみんなが喜んでくれるごちそうです💗

香ばしくてジューシーな焼き豚を
ぜひお試しください✨

【焼き豚】漬けて焼くだけお肉屋さんの

【材料】作りやすい分量　【時間】45分（漬け込み時間、常温に戻す時間除く）
豚肩ロースブロック…500g
Aきび砂糖、醤油…各60g
Aごま油…小さじ2
A甜麺醤…小さじ1（味噌可）
Aおろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1

【作り方】
❶豚肩ロースブロックは縦半分に切る。

❷ポリ袋にAを入れて砂糖が溶けるように外からよく揉んだら、豚肉を加えて外からよく揉み込み、空気を抜いて上部を縛り、冷蔵庫で一晩〜1日漬け込む。

❸豚肉は焼く30分前に冷蔵庫から出しておく。

❹オーブンを200度に予熱する。
天板にオーブンシートを敷いて網をのせ、その上に豚肉をのせて35分焼く。
途中20分経ったところで漬け汁を塗り、裏返してさらに漬け汁を塗って焼く。

❺食べやすい大きさに切って盛り付ける。

※漬け汁は煮詰めてタレにすることができます。
※焦げてきたらアルミを被せてください。