ベーコンの香ばしさがたまらない！かぼちゃとベーコンのマヨサラダ｜簡単レンジおかずレシピ

ベーコンの香ばしさがたまらない！かぼちゃとベーコンのマヨサラダ｜簡単レンジおかずレシピ

かぼちゃを一口台に切り、ラップをかけて レンジで34分柔らかくしておきます。 ベーコンはカリカリに焼いて5mm幅に カット。かぼちゃと合わせマヨネーズ、塩 、黒コショを入れて優しく

ほくっと甘いかぼちゃに、カリカリのベーコンを合わせたマヨサラダ🥗
マヨネーズのコクとベーコンの塩気が絶妙で、甘すぎない“おかず系サラダ”に仕上がります。
レンジで簡単に作れるので、忙しい日の副菜にもおすすめ！
【材料（2人分）】
・かぼちゃ 200g
・ハーフスライスベーコン 4枚
[A] マヨネーズ 大さじ1と1/2
[A] 塩 小さじ1/8
[A] 黒コショウ 適量
【作り方】
① かぼちゃを一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりかける。
　600Wの電子レンジで3〜4分加熱し、やわらかくする。
② フライパンにサラダ油を薄く引き、ベーコンをカリカリになるまで焼く。
　焼けたら5mm幅にカット。
③ ①と②をボウルに入れ、[A]を加えてやさしく和える。
　お好みで乾燥パセリをトッピングすれば完成！
ベーコンの塩気がかぼちゃの甘みを引き立て、マヨネーズのまろやかさが全体を包み込みます。
冷めても美味しいから、お弁当にもぴったり♪
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