【おかずはこんなんでいい♡豚肉わかめさん】「フライパンでちゃちゃっと1品♪」わかめがうまいんです。「まるめし」 | Pork and Seaweed Side Dish

    今日は豚肉とわかめで作る炒め物をご紹介します。
    ポイントは乾燥ワカメを使うこと。たっぷりと入れて、乾燥ワカメの食感を楽しんで下さい。
    何にしようかなと考えている間にささっと出来ちゃいます♪
    ぜひ今夜の夕飯にお試しください^^

    レシピは下にあります↓★English recipe is below★

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    ***れしぴ置き場***

    【材料】
    豚薄切り肉 160g
    ★塩 少々
    ★酒 大さじ1
    ★片栗粉 小さじ1

    乾燥ワカメ 10g
    葱 1/2本

    A: 醤油 大さじ1
    A: 鶏ガラスープの素 小さじ1

    米油 小さじ1/2

    【作り方】
    ①肉は食べやすい大きさに切ってから★で下味をつけておく。
    カットワカメは水に浸けて戻してから、水分を切っておく。
    葱は斜め切りにする。Aの調味料は混ぜておく。
    ②フライパンに油をひき、肉を焼き、色が変わったら葱を加えて炒める。
    ③葱がしんなりしたら、ワカメを加えてざっと炒め、Aの調味料を加えて調味料が全体に回れば出来上がり♪

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    【Ingredients】
    160g Thinly sliced pork
    ★A little salt
    ★1 tbsp Sake
    ★1 tsp Potato starch

    10g Wakame seaweed
    1/2 Green onion

    A: 1 tbsp Soy sauce
    A: 1 tsp Chicken broth mix

    1/2 tsp Oil

    【Directions】
    ①Cut the meat into bite-sized pieces and marinate with the ★ seasonings. Soak the dried wakame in water to rehydrate it, then drain the excess water. Cut the green onion diagonally. Mix the seasonings for A.
    ②Heat oil in a frying pan and cook the meat. When the color changes, add the green onion and stir-fry.
    ③When the green onion becomes tender, add the wakame and stir-fry briefly. Add the A seasonings and stir until everything is well combined. It’s ready to serve♪

    10件のコメント

    1. ワカメを炒めて食べた事ないのでビックリです😮!豚肉とワカメって合わせた事ないので今度マネします😊美味しそう〜❤

    2. 最近、地ワカメを炒めて食べたら美味しかったので、手軽な乾燥ワカメでも作ってみたいです😋
      ご飯がモリモリ食べられそうです😆

    3. わかめさ〜ん!!🫶
      毎日食べるくらい、好きです🤩
      炒めるのも美味しいですよね〜😍
      急にお腹グーグーなり始めました!笑
      絶対作る!笑

    4. こちらのレシピ何度もリピさせてもらっています😊
      炒めものにワカメは新しい発見👀でしたがとても美味しいですね~動画UPありがとうございます✨👍️