伝説の家政婦志麻さんの【チキンナゲット☆オーロラソース＆マスタードソース添え】皆、大好き！

伝説の家政婦志麻さんの【チキンナゲット☆オーロラソース＆マスタードソース添え】皆、大好き！

伝説の家政婦志麻さんのレシピ本より、チキンナゲットを作ってみました。
お弁当のおかずにもおすすめ！

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■BGM
　騒音のない世界

材料
鶏胸肉2枚
マヨネーズ・小麦粉　各大さじ2
塩・こしょう　各少々
サラダ油　適量

オーロラソース
マヨネーズ　大さじ4
ケチャップ　大さじ1

マスタードソース
マヨネーズ　大さじ4
マスタード　大さじ1
砂糖　小さじ1

手順
鶏肉は皮や白い部分を取り除く
包丁でたたき、半分を粗みじん切りにし、残りをみじん切りにする
ボウルに鶏肉、マヨネーズ小麦粉、塩こしょうを入れ、粘り気がでるまで混ぜ合わせる
小分けにする
フライパンに油を1ｃｍほどの高さぐらい入れあたと日をつけ中火。
成形しながら入れ、きつね色になるまであげる
ソースはそれぞれ混ぜ合わせるだけ。

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