パイナップル【エビマヨ】 (笑口常開!鳳梨生汁蝦球)~炎の料理人・金萬福の福を呼ぶレシピ!~Part.2

    なかなか自宅で作ることのない エビマヨ 。
    金さんが日本でヒットさせた香港らしいパイナップル入りの エビマヨ です。
    濃厚なマヨネーズソースとパイナップルの爽やかな甘酸っぱさを、たっぷりの野菜と一緒に是非お試しください!

    Part 2 ゲスト相談者:レイカ(羅麗雅)さん
    https://www.instagram.com/conya_reika/

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    【目次】
    0:00 オープニング
    0:44 本日の相談者(レイカさん)
    2:26 料理開始!

    【材料(4人分)】
    ブラックタイガー:6尾
    パイナップル:1/4個
    付け合わせの野菜
    (キャベツ:1/6個、ミニトマト:5個、きゅうり:1本、水菜:1束)
    卵:1/2個
    ゴマ油:少々
    塩:少々
    片栗粉:適量
    マヨネーズ:100g
    コンデンスミルク:30g
    ケチャップ:大さじ1
    ピーナッツ:適量

    企画制作:TB-project
    制作協力:スカイコーポレーション
    撮影協力:宇都宮東武ホテルグランデ「竹園」
    オープニング/エンディングテーマ曲:ジミー岩崎

    料理BGM:PeriTune (https://peritune.com/)

    #スカイコーポレーション
    #skycorporation
    #金萬福

    7件のコメント

    1. エガちゃんの大親友、金さん、今回は金さんが香港から初めて持ってきた、エガちゃんも大好きなエビマヨ(パイナップル🍍)最高に美味しそう🤤金さんが東京にお店出したら絶対食べたい一品です。😋👍レイカちゃんも可愛いかった、お仕事頑張ってね。💕

    2. 周富徳さんが編み出してた味付けに、マヨネーズにエバミルクにジンを入れてましたよね?
      金さんのエビマヨも美味しそうですね🙂