【味付けが神】10月末からが美味しい旬の小鯖を捌いてサバ味噌煮を作ったよ！！

【味付けが神】10月末からが美味しい旬の小鯖を捌いてサバ味噌煮を作ったよ！！

はいいらっしゃいませ変な魚おじさんです よろしくねってことで兄貴今日はね今 上がってる魚で安くてうまいのを見つけた んだってなんですかそれはこちらですま サムネに出ちゃっとるけどねうんあの こちらの小サバうんこの今の時期10月 11月油乗るじゃんこのちっちゃいやつで いつもだと兄貴はさ着物よ作っとった じゃんこれ油あるからうんうんある時はね うんまだ今出始めでま多少油の乗りが悪い かもわからんだけど俺の動画の出る頃自 あるんでうんはい10月の終ぐらいに多分 動画が出るんではいその頃に油がま マックスの予定なん で今現時点のね10月上旬のちょっと感情 を見てこうと思ってはいやってこうはい はいハじゃ今からやってくんだけど ちょっと太っとるやつと痩せたやつあるん だよなうんありますねうん最高だけじゃね 分かりませでもね見てもらうと分かるけど 油ある分かるだろうん油あるのでまこっ からこう切りますうんこれ見てみこの油 太ってやつこう油があるうん入っとるね 入っとるだろこの時期だけだって本当に この1ヶ月か2ヶ月2ヶ月ぐらい か兄貴2ヶ月ぐらいだなこれそうですね2 ヶ月もないと思うよ正直ねえかなねえと 思う2ヶ月もねかなこいつ全然危なない こいつは少ねえな00ってことはないけど ゼロ油 ゼ0ってことはないけどはい少ないやつは こいつはあるこいつあるよこれこいつはる 油油あるあるってこれう最初のやつが10 だった今のやつは6こいつはないよ細い じゃんうん今回はランダムに持ってきた から細いのも入るわはいこれゼロ油ゼロ油 ねこれゼロ油なんでちょっと太ったやつ なら油あるこいつあるよこいつあるこれこ 内臓脂肪があるじゃんこれあるあるこいつ あるこいつあるなああ期待できますねこれ あるでも大きさに惑わされちゃいけないよ 違うこれま分かるもこれこれ腹見てこの腹 のこの色これうんオッケーこれこ油油10 じゃねえんだこれで油そんなお前厳しい のこれあるだろう 絶対これあんまだなああちょっと少なめゼ 油0じゃねえけど1だなゼアであとこれね こいつはねあるよ兄貴ある見てから言うな じゃ見んで分かるこれ22じゃねえよこれ ま全体的に悪くない なで今こうしたらねあき1回全部洗います はいうんじゃ行きますよこっから大名 でよいしょこれこし たどうまあまあねまだまあまあ乗っとる やんたこれ行っとくけどまあまあ これこれならね合格だよ安いじゃんこれ ちっさい からなんで俺みんなに食べてほしいんだ これあお店に出るかが問題だよねま確かに ねそこが問題ですよ確かにね俺が食べて ほしいってやって店にならんでなかったら なそういうこと よでもさ俺のこの動画を見てさ店に並べて くくれるかもしれんじゃんああそれはある かもしれんしないかもしれんしそうだろ いつもだったら並べんけどうん今年は並べ ろっかつってうんねそ注文が入る場合が あるじゃん安いんだからじゃああの豊浜屋 にお願いしますああ豊浜屋はね やらないなでもあったらじゃ俺売るわ生で あったらね詐欺だぞそれだからじゃあっ たらじゃないと売れんじゃん詐欺だぞ詐欺 じゃねえよあったら売るよでもこの前売っ たよ売っんじゃ売っとんじゃねえかこの前 な陽気じゃねえけどちょこっととったこれ この包丁ちょっと使いにくいなこれ 引っかかりますね引っかかるこの包丁な マンドは初心者だんなこの包丁引っかかる わ スイス けこっちは行くんだよなこっちべた はここだな これこういう感じでねどんどんどんどん やってき ますま最後ね最後っちゅう かま大体でも良かったな今回のこのサバ はだから平均4点だって4点じゃねえっ てまあまあええってこれは俺点数つつける んだったらまあ75点あげるねマジで あめえなちゃ違う75点上げるってこれ こんだけあれば十分だってこいつはだめだ よいるそれいるこいつは0点だよこち一応 見せるわこれ0マイナスマイナスだって これ0点マイナスこういう身の色0点だ から分かるかなかな画像であんま変わらん よじゃ変るってあんま変わらん全然変わる しあのドングリのせクラブぐらい違う違う 全然変わるから俺のドングのきぞって言っ てのて知てそれ違う違う違う違うだいぶ 違うからこれお前そうしたらね兄貴そこ まで言うんだったら兄貴はうん焼くんだ けどちょ焼くのもあるんそこまで言う ならってどういうことですかじゃ油がねえ とか言うんだったらさ見せようじゃねえか えよが油あるかねえかこれだけないからな うんうん行っとくけどいいよじゃこれで いいわ厳しい 厳しいんそんな俺に挑戦しても厳しいよ俺 はいいよじゃ次だねあサバの味噌にじゃ 行きますよ兄貴ちょっとね見せてよっか さばいたやつどんな感じかこんな感じうん どう油あるぜこれ塩してピチっとならべ たらめやもうそうそうそうそうほとなうん こうしてねでこれをここだけちょっと 落として半分球だろこれを つき こうします俺いつもさ煮だと入れやへん じゃんこれだけ入れるんだって生姜ふなん で入れた方がうまいか全然説得力ねえな水 大体こんなも火にかけるよそしたらこのお 酒ね入れますまこんなだねでここに砂糖 入れるよ塩じゃない塩じゃないそれはい塩 じゃないから砂糖まこんなでいいわ今日は 今日のところはかきませる よ でここにサバもう真ん中の方取らんからね 俺あ沸騰してねよまだ違う な何キ食べたい兄貴は22食べる 22ね保険で3にしときや3食べるちょ うまいから3食べるじゃあ全部で6ね6 はいこうするじゃんうんでここに とりあえずこれ 生姜こうやってねま姜入れたん怒られるよ じゃなんで生姜入れたらあんたそんなに 生姜使うんじゃないよて生姜をやっぱある 程度入れんとうんダメなんだってこれそう いう料理だから普通サってさ結構湯通しと かするじゃんませからこれは鮮度いい じゃんうちの様うちのそういう問題ですか うちの通しする理由はそういう問題ですか そう鮮度臭くないから鮮度が悪いから ちゃう違う臭臭くないからいいだよこので 今こうやってちょっと似たじゃんここ にこの味噌まこんなだな大体うんこれ 溶かすん だ味噌を溶かす要は味噌汁のちょっと濃い 感じにするんでサバの味噌汁やないか違う 違うサバの味噌汁やないか違う違う今はね 今は味噌汁なんだけど味噌2になるから ちょっと味見するわどんなちょっと甘い方 がいいんだこれバッチリこれマジでちゃ マジでもうこのままちょっと煮詰めてっ たら完成なんでちょっとちょっと火を 落としてね置いときますそしたら兄 せっかくなんでさ刺し食べるいやタス怖い よ怖いじゃライトで見るライトで兄貴見て の老眼だから俺とそ老眼だからちょっと見 てよおったら白く光るから白く悪くなる からおらんなおら兄サスいませんそうし たら抜くわ刺身なんでこれちっちゃいけど さ刺身はできる からきいな骨あってもええかな兄貴やだっ てこんなみてえな骨だから気にならんけど なるやないかるかこれ骨というかこれ毛だ ぞよしよしとはいみんな取りましたたら これ皮引くよけどこけじゃこっちから向く んだけどちょっとさ爪切ってさ気にっくい わこれこの 油分かるかなあこの皮の下にある油うん 見えるうん見えてますいいと思いますこう して さこれ分かるかなこの油うんなそうしたら 切るよこれもう普通に兄貴ちょっとこう 切れ込み入れて さもうちっちゃいんでこれでいきますわ こういう感じ刺身当これギンギンがさもう ちょっとあっとかかっこよかったけど取れ ちゃったあそ隙もあるよねあるよなあ やべえやべえやべえ味噌味噌がやべえ 焦げるやべやべえ べうまそうじゃねこれ味噌どうこれどう こってきて味噌汁じゃないだろ味噌汁じゃ ない味噌汁じゃないこっからまた味噌汁 これいい感じじゃないこれ見ていよもう これで完成だよもこいつだけもちょだな もうこれオケーねうんこ刺身もオーじゃあ これが焼けたら食べますかあ完成はいサバ の味噌にうまそうだろうんあとこちらが 焼いたやつで油のあるのとないのうんあと お刺身うん食べましょう手をせていただき ますい最初にさ味が濃いの食べちゃうと 分からなくなっちゃうからあ焼いたやつ からうん焼いたやつでじゃあこちらね油の ない方から兄貴も手に取ってくださいいや 半分ずつくこれいただきますどっちからっ た 方うん分かれていき ます うんでもね食べれるな普通にうんうん ちょっとパサパサうんでもま悪くないうん 油なくてもねで こっち油のラホうんこれいただき ますこれ全然違う全然違ううんうまいうん うまいめっちゃ乗っとるめっちゃじゃねえ けどうまめっちゃ乗っとるうんめちゃじゃ ねけどうまいうまめっちゃ乗ってるよ うまいこれ紐したらうまいぞめっちゃ うまいじゃ次刺身行って最後これ行こうあ じゃ濃いんだようんねいよ えこれねこれ腹んとこうん これこれをちょんとつけてこの油分かるか なこの醤油の 油いただき ます うんこれなめちゃくちゃうまい本当にじゃ 俺そういったことあるアニサキスが怖えな じあんたチェックしてくれたろ見たじゃど にない俺はさ見えんのだで分からんのだ 行きますはいマジ でうんうまいだろうまいよね油あるよね これマジでこれ吸にしてもいえなこんだけ だったらマジで言ったじゃんだてじゃまス は今日はね時間ないんであれなんすけど 言ったじゃんだけどさ うま刺身うまいなうまいなイワシにさうん 負けずらずうまい負けとるな負けてないっ て負けぞとらつうまいってこれまんでわし の方がうまい わそうでもないよまだこれからだもんでも でもまあまあうまいよでも癒しにはまだ 負けとるって今の段階ね今の段階ね俺動画 出た頃には勝っとるかもしれんからそれ逆 に言うとねそれはわからん逆に言うと今ま 8割の出来だなぱ上だな腹んとこだなうま よなうん下身はまいうい厳しいねジャッジ おいジャッジ厳しいねあんたでこちらうん 俺の力作き ますうまままいいんとかよあんたねうん俺 のうんサバの味噌に米つぶ先生も今まで 食べたそばの味に一番うまいって言った ぐらいうまいんだようんあいつ本当に 寿司屋だったんかじゃ本当にうまいんだ から大丈夫かちょ本当にうまいの本当に 大丈夫か心配ないき ます本当にうまいんだってでもうんうん うまいだろ味付きはいいだろうまいうまい だろだって言ったじゃんうまい生姜と一緒 に食うとまたうまいんだよあのね生姜と 食ったもんでうんちゃうまいプレジャッチ だから普通に食ってもうまいってマジで うんうまい味付けだろこれうんうまい これはうまいなこれうまいだろうちの嫁様 も大好きだからこれ なこのこの煮方よね砂糖からやって生姜 入れてうん味噌味噌汁みたいにしたやつを 煮詰めるだけ簡単じゃん味噌汁の味噌作る と味噌かけてうんサバの味噌にするてだ 生姜が入りすぎだけどねいやこれぐらい 入ったほんまやりやじゃこれぐらい入って 生姜も体にいいから一緒に食べるといい うまうまいじゃ今までで1番かどうか知ら んけどうんうまいかなりうまいだろうまい う うん油もよ乗ってるもん塩焼きはダメだな これ家帰ってまた作るから奥様にうん 頑張ってこれ骨気にならんよな抜いてねえ けど全然気にならんな全然テれやな刺身は やだよ俺はやんだうん椎茸こもセンサーが 発動すんな無理絶対感じるうまいうまい うまいだなこれタうまいだろなでわてご ちそう様でした様でしたということでねお 土産紹介からのデザーです はいきお土産はこちらこちらねモナカこれ も調味期の関係で食べちゃったからねあ うかったよねいきましたじゃこれが同じ人 からおせべべねおべこれあのおっぱいおじ さんの友達友達ねはいこちら白エビせ白 エビせはいでこちらがねうん毒まじの兄貴 がおお兄貴のリクエストに答えてこれが噂 のチポ感でチポ感Tシャツ青春祈願お ありがとうございますこれねあとこちらが ね1かバチかうんそれは何なんだちょっと わからんけどねということで今日はね こちらはいちしますわからんせん で何かわから開け開けお前開け来たれ両方 やるだこれ2個違うのかな違うんじゃね ちょっと違うなうんまこれだ青春シガガと おお見てチポええな似合うなあんた行って みてえなあね代わりに行ってくれたからね でこちらついてえな夜の暴れん坊 ですこれ後ろに書いてあるんだけどねこれ でも大きいなこれTシャツあ後ろね俺後ろ そっちそっちは前こっち前だよいいなこれ はじゃあ兄貴はこれも開けるこれはそなん て書いてあんのこれはねこれ何それ 何これこれねロマでチポ感書いてあるだけ ですあ漢字の方がいいじゃねえか漢字の方 がいいじゃねえかでもう1回1か最後にあ 一応みんなに大き飯とかんとなこれなどう いうTシャツが来たのかなそうじゃこれ ちょ読んでもらっていいかな1かバチか そうだね兄ど持ってく俺うんチポ感感じ チポ感感じでこっちだね夜の暴れん坊だな お前よ暴れんはいいうことで何これあ帽子 みたいなあてことでこういうねべいきます だわなだわなだわなうんううん卵くべや うんこれ昔食べた味がする卵くべじゃねの これうんらなんか買ったいやつだな手を 合わせてごちそう様でしたねいつも たくさんのお土産ありがとうござい ありがとうございますということで今日は ねま僕僕のこの動画が出る頃にはすごく油 が乗って美味しくなるっていうねまお すすめの小サバサバ今でもね十分油あるん であるやは上食べ方によるわ刺身とかさ うまかったなスサバにそうやしあれも うまかったよ味噌にもうか味噌にはさ俺の 味付けがマジでうまいんであれ俺の味付け 神なんでうんうんああやって食えば全然 いいそうまみんなね僕のレシピ簡単なんで 真似してで簡単じゃん適当だけどね適当だ けど砂糖ぴょんと入れて味噌を溶かして 見詰めるだけなんでねょ入れてあと味噌ね そう味噌汁の容量でそうちょっと舐めた時 にちょっと甘い味噌って感じだねはいて ことで皆さんもぜひやってみくださいと いうことで最後までご視聴ありがとうござ ましたありござました行くぜまた見てね バイバイ いやーついに負けたなチポ感 かチポ感に負けたわ本当さすがだなチポ感 パワーはやっぱちげえ [音楽] な です

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