【グルテンフリー】生地ができたら丸めてチンするだけ!お豆腐効果でもっちもち★おさつちぎりパン
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本日はグルテンフリーのおさつちぎりパンを作りました!
以前動画に出した「豆腐ちぎりパン」をベースに、さつまいもを入れ秋らしいちぎりパンに仕上げました✨
今回さつまいもはシルクスイートと紅はるかを試してみたのですが、シルクスイートの方がなめらかでほくほく感もあり、生地と相性が良かったです💡
1個でかなりボリュームがあるので、少しずつちぎって食べるのがオススメ🎵
もっちりふわふわでとろけるさつまいもが甘くて手が止まらない美味しさです😋
発酵なしで、生地ができたらチンするだけの簡単ちぎりパン!ぜひお試しください🍀
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*おさつちぎりパン*
さつまいも小1本(100〜120g)
絹ごし豆腐100g
米粉80〜90g
片栗粉10g
きび砂糖25g
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー5g
黒いりごま5g
⭐️アレンジできび砂糖を黒糖に変えても!
💡3分半チンしてみて、まだ表面が生っぽいようでしたら20秒〜少しずつレンチンしてください
【タッパー1個分】
664カロリー
たんぱく質12.2g
脂質6.9g
糖質137.2g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
🌟今日のたのしいポイント🌟
生地のもっちり✖️お芋の甘さがたまらない🎵
💡プレーンの豆腐ちぎりパンはこちら💁🏻♀️
オススメレシピ!👑フライパンで簡単!おさつ蒸しパン🍠
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1件のコメント
こんばんは
昔と違って、色んなさつまいもの品種があって買っては蒸して食べてますが、週末にまた作ってみます(*^^*)
配信ありがとうございました😊