5児ママ〜三ツ矢サイダーで豚の角煮〜#shorts

今日はね、びっくりするぐらい柔らかく なる三夜サイダーで豚の確認を作っていく よ。フライパン1ついできちゃいます。 生姜はスライス、ニンニクもスライスにし て完成。豚バラブロックは今回500g ほど使いました。ちょっと大きめに切って いくのがポイントです。はい。ギチギチ ギチギチ切ってて完成です。かっこいい。 続いてフライパンに油。今回私にいたん ですけど、油どちらでも良いです。で、 四方発泡ね、もう焼き目ガンガンにつけて いきます。この焼き目がまたうまくなるの ではい。焦げ散らかす勢いでつけてって ください。余分な油が出てくるので、ここ はね、キッチンペーパーで吸い取っておき ます。はい、出ました。ミチアサイダー もうまるま1本500ml入れちゃって ください。もうこの時点でね、 シュワシュワ音がすごいで、もうね、 柔らかくなってるからね。醤油と酒とはい 、生姜も入れてネギの青い部分も入れて はい。アルミではい。落としぶして中で 340分。もう30分ぐらいやった時点で ね、もう柔らかすぎてほロっほ。あの圧力 鍋も歯もいりませんで。私コーラでやった こともあるんですけど、コーラよりも ちょっとあっさりして食べやすいし、黒い が出てこないからちょっとそこすごいいい なと思った。本当に柔らかいのぜ。非試し てみて。私のレシピボンすぐご飯アーも 発売中です。今日もありがとうございます 。

三ツ矢サイダーで豚の角煮レシピ⬇️

〜材料4人分〜

三ツ矢サイダー 500ml
豚バラブロック 500g
生姜      1かけ
にんにく    1〜2かけ
ネギの青い部分 適量

★醤油     100ml
★酒      40ml

①生姜、にんにくをスライスする

②豚バラブロックを4cmくらいの間隔で切る

③フライパンに豚バラブロックを入れて
焼き目をつけていく

④焼き目がついたら三ツ矢サイダー、醤油、酒、生姜、にんにく、ネギの青い部分を入れる

⑤落とし蓋をして30〜40分煮込む

⑥お皿に盛り付けて余ったタレをかけて完成!

三ツ矢サイダーのおかげで柔らかい
豚の角煮が完成!
工程がとっても簡単で放置で完成しちゃいます✨、ご飯にしっかり合う味付けです☺️
ぜひ試してみてね!

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27件のコメント

  1. 圧力鍋って確かに時短やけどコトコト煮ては様子見ながら作る楽しみがなくなるんよ
    この作り方めっちゃ賛成です!

  2. コーラの黒いアク?が出るのが悩みの種だったので今度こっちの作り方やってみます😊

  3. これ、同じように作ってみたけど、全然柔らかくないし味も染み込まないし三ツ矢サイダー味だし、、、。普通に圧力鍋で作ります。

  4. そんなに柔らかくならなかったのは
    なぜだろう。。
    最後に味醂いれちゃったかはかなぁ。