カボチャレシピ❣️カレー風味でお箸もススム！お弁当にもピッタリです！

カボチャレシピ❣️カレー風味でお箸もススム！お弁当にもピッタリです！

[音楽] 今日は今が美味しいかぼちゃを食べていく ね。カットされたかぼちゃと豚バラ肉使っ ていくよ。まずはかぼちゃを耐熱容器に 入れてラップをしたら電子レンジ600W で約3分チンするね。チンしている間に 豚バラ肉切っていこう。食べやすい大きさ にカットしたらお肉の両面に塩コ椒ョして おくよ。お肉の準備ができたら合わせ調味 料を作っていくね。醤油小さじ2、酒 小さじ1、カレー粉小さじ半分、ニンニク 小さじ半分。よく混ぜておくね。かぼちゃ の加熱が終わったら火傷に注意してラップ を外すよ。用事がすっと通ればOK。食べ やすい大きさに切るね。この時かぼちゃが 暑いので火傷注意です。かぼちゃが切れ たら豚肉焼いていくよ。今日は豚バラ肉を 使っているので油を敷かずに焼きました。 お肉の両面を焼いていくね。肉しい良い 香りがしてこのまま食べたくなっちゃう。 そんな気持ちになっちゃうけど出てきた油 を拭き取るね。拭き取れたらかぼちゃを 入れていこう。火は通っているので全体的 に馴染ませるね。最後にもう1度油を拭い て仕上げていくよ。一旦火を止めて合わせ 調味料を入れるね。改めて火をつけて調味 料を全体に絡めたら出来上がり。簡単に 作れて美味しいから是非作ってみてね。 冷めても美味しく食べれるからお弁当にも おすめだよ。お肉、ジューシー、かぼちゃ 、ホクホク。欲張りな私はお肉もかぼちゃ も20いただきます。

◾️レシピ◾️
　＝材料＝
・カボチャ　　約230g
・豚バラ肉　　約150g
・塩コショウ　少々
☆醤油　　　　小さじ２
☆酒　　　　　小さじ１
☆カレー粉　　小さじ半分
☆にんにく　　小さじ半分
・小ネギ　　　お好みで

①耐熱皿にカボチャを乗せ、ラップをしてレンジでチンする。
　（600w3分程度が目安ですが、お好みの固さやご使用のレンジ等によって調節してください。）
②豚肉を食べやすい大きさに切り、両面に塩コショウする。
③☆の調味料を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
④①のカボチャのレンチンが終わったら、食べやすい大きさに切る。
　（楊枝がスッと通る位になればOKです。熱いので火傷に注意してください。）
⑤フライパンに②の豚肉を入れ、両面焼いていく。
⑥⑤のお肉が焼けたら余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り④のカボチャを入れて、豚肉と合わせる。
⑦フライパンにまだ脂が出てきているようであれば、軽く拭き取り、一旦火を止めて、合わせ調味料を加える。
⑧改めて火を付け全体に混ぜ合わせて、調味料が絡んだら出来上がり❤️

食欲の秋、カボチャが美味しい季節ですね。
カレー風味でお箸が進む１品、お弁当にも良いと思うので、是非作ってみてくださいね🥰

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◾️ナレーション（音読さん）
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