そうめんで作ろう！！ゴマの香り満点の本格汁なし坦々麺
そうめんをかどやの 純正ごま油濃口を使って本格的な汁なし坦々麺に！
作り方は４人分で
① 肉みそを作る。フライパンに純正ごま油濃口（大さじ1）とひき肉を入れて強火で熱し、木べらで炒めて肉の色が変わったら、＜甜麺醤・しょうゆ・酒・砂糖・鶏がらスープの素＞を加えてさっと炒める。
② そうめんを茹でる。26㎝の深鍋に水（8カップ）を沸かし、沸騰したら先にもやしを茹でて1分ほどでザルで引き上げ、同じ湯に残りのごま油を入れて、そうめんを袋の表記通りに茹でる。ザルにあげて流水で洗ったら、氷水に浸して1分ほど、よく麺が冷たくなるまで冷やし、ザルにあげて水気をしっかり切る。
③ 盛り付ける。器に＜純正ごま油濃口・なめらか自慢ねりごま白・酢・しょうゆ・砂糖＞を入れて泡立て器でよく混ぜ、皿にそれぞれ等分にのせる。ゴマドレッシングでもオッケー！！②のそうめんを等分にのせて、もやし、きゅうり、トマトを等分にのせて、①をそうめんの上にのせてできあがり。
【提供：かどや製油株式会社】
かどや製油ホームページ
http://www.kadoya.com/
純正ごま油濃口ページ
http://www.kadoya.com/home/gomaabura_koikuti/tabid/339/Default.aspx
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21件のコメント
いつも楽しみに拝見してますよ。簡単で解りやすく美味しいです。
みきママ痩せすぎじゃない？胸元の骨ヤバいレベル😵💦子育て、お仕事お疲れでしょうけど、しっかり食べないとバテちゃいますよ❗️
みきまま元気いっぱいで可愛い♥︎少し痩せたかな？
音が聞き取りづらい（？）、変な感じなのは私だけなのかな？
でもレシピが説明欄にあるから問題はないので大丈夫です(^-^)
食べたい〜〜(´；ω；｀)作ります！！！！！
かどやのごま油の宣伝？好きだから作ってみよー
企業案件か！？
汁あるよね？
最近、音声おかしくない？昔で言うモノラルみたいな．．．
めっちゃ美味しそう〜🤤💓
みきママのレシピいつも参考にさせてもらってます！本当においしい😋
担々麺大好きだからこれも早く作りたい🎶
連日の猛暑で素麺くらいしか食べる気がしないので、ちょうどよかったです！
もやしはしぼらずそのまま乗せればいいのですか？
暑いのにこんなに元気なままってすごいね！ てかおいしそう
起肖歐
お姉さんこんなに頑張ってんのに弟は何してんだろうな…
みきままかわいい！慶ちゃんと動画撮ってほしいｗ（夢の話ｗ）
みきママ元気だなぁ(´∀｀*)
まさかの案件でビックリ！
こう言う紹介の仕方なら見ている方も気分がいいですね(o^－^o)
子供達が夏休みで、お昼ご飯のレパートリーにも困っていたので、明日早速作りたいと思います(>∀<)/
美味しそうだし楽しそうだけど自分のお母さんだったらキツイものがある
案件ですね
これすごい好きだからもう何回もつくってる。本当美味しい