【どんなお肉でも絶対美味しくなる牛丼】
この牛丼の作り方絶対試して欲しい。 どんな安いお肉でも柔らかく味しみしみに なるレシピはご紹介するけぜ。非見てって ね。まずねぎを1玉半。半玉はマットたけ 使おうと思います。1玉で大丈夫。全部 スライスにして耐熱ボールに入れるちゃん ね。2分割りラップ増してから600Wの レンズで7分加熱したら放置しときます。 そしたらね、沸騰したお湯に牛肉ね、何で もいっちゃけど、全部700gぶち込み ます。5分ぐらい下茹でして、こんぐらい 火が取ったらオッケーかな。 一旦上げて。これはね、水洗いします。 しっかりアク場取ることで柔らかく味が 染みやすくなります。 そしたら次はフライパンにさっきの玉ねぎ を入れて火にかけとくっちゃうね。そして 一旦火止めてからお肉場入れます。 ちょっと大きかったらもうハサミで ぶつ切りにしちゃってください。食べ やすいおきさんにね。そしたら味付けね。 分量ご覧の通りです。調味料も全部入れて ここで混ぜ合わせていきます。最後にお水 も入れたら火にかけて時々ね、こうやって 混ぜながら30分ぐらいグツグツ煮込み ます。ちょっと手間かかるけど本当にこれ 美味しいっちゃ。グツグツグツグツ煮込ん でいったら出来上がり。最後に卵を真ん中 に落としましょう。めっちゃ美味しいけぜ 。非作ってみてね。
#料理 #料理動画 #レシピ #牛丼 #牛丼レシピ #どんぶり #どんぶりレシピ #ごはん #牛丼メニュー #牛肉レシピ #牛肉 #やわらか #やわらかお肉 #レシピ動画 #ダイエット #ダイエットレシピ #ダイエット料理 #ダイエットメニュー #ヘルシー #ヘルシー料理 #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #ズボラ #ズボラ主婦 #ズボラ料理 #ズボラレシピ #主婦 #昭和 #cooking #ショート #shorts #shortsvideo #アフレコ #福岡 #博多弁 #美味しい #簡単レシピ #簡単料理 #簡単メニュー#晩ごはん #献立







43件のコメント
最近料理の動画でブチコムって言うの多いけど、下品だよね、料理も美味しそうでなくなる。
どこの方言ですか?
可愛くて恋をしてしまいました….。
付き合ってください❤
アクを取るのは当然としても肉の旨味が出た煮汁を捨てるのは勿体ないな。
素晴らしい。かなりの腕前😊
チャンネル登録しました😊
貴女に作って欲しいけん😂
んーなんか方言が慣れてない感じ
喋り方が鼻につく💦
めんつゆはストレートタイプですか?
濃縮タイプなら2倍それとも3倍ですか?
醤油は薄口又は濃口ですか?
牛の旨味が全てシンクに流れていった。。。
牛バラ肉そこそこ高そうなやつですね。多分100g598円
これ何人前ですか?
なんか説明の口調が優しくて癒される笑
今度作ってみます!
九州弁かな⁉️
安心のぎゅーどん😮💨
市販の牛丼屋のはいつもお腹を壊す‼️やっぱり何かの添加物或いは遺伝子組み換え食材が入っているか全部がそうかに違いない。
自作ならその点安心❣️
方言が良かね〜❤❤❤
これしょうゆお玉2杯(200cc)で合ってるんですか?
塩辛すぎてどうにもなりませんでした😢
牛肉🥩スライスを下茹でするとは思わなかった。アク抜きの方法だねぜひ作ってみたい❤
四国の八幡浜出身の友達を思い出した!
肉700gって何人前?
我が家がでもたまに牛丼作るけど、1人分肉50gでじゅうぶんだけど
せっかくの牛ダシが捨てちゃうのはもったいない;;
九州の人?ば!や、けん😅いいね👍
美味そう〜🔥 見てるだけでお腹が空いてきた! そしてこれは作ってみたい!レシピありがとうございます❣️
ちょうど冷凍庫に牛肉の切り落としがあるので作ってみます!ちなみに私、つゆだくが好きなんですが、レシピのつゆの材料を増やしてつゆだくにすることも出来るんでしょうか?
方言が気になって内容が入ってこなかった😂
低温調理すればたぶんいけると思います
こいづは うめぇがすぺ🤤
むしろ安いお肉の方が牛丼は美味しいんですよね あらゆる出汁で煮込む日本料理はそう思います いいお肉は脂で味がブレちゃう すき焼きとかも
紅生姜忘れとるっちゃっ😢
見た感じ和風牛丼ですかね、
なか卯やすき家と似た感じの風味になってそうだから、美味しいのは確定ですね、
めんつゆは何倍濃縮とかじゃなくてストレートのが良いのかな?。作ってみたいです😊
美味そう♪
ただ、旨味が溶け出してる煮汁を捨てる勇気が出ませんw
作ってみます。
有難うございます。
ラムちゃん?
これは1人分ですか?
ちかっぱ美味そうすね!なんか見た目が吉野屋んごとなっとうけど、意識しとう感じすかね?(笑)
今日明日でも試してみま〜す🎵
こんなに良いお肉なのに茹で汁ももったいない💦アク取ってカレーにしたらいいのに😢
方言で美味さ2倍増し
水から煮た方が柔らかくなると某料理家の人が言っていましたが
タマネギ溶けてる?
方言がとてもほっこりする。っちゃよ😊
方言な😊って事は、地方によって好みが違うかもね😁