【どんなお肉でも絶対美味しくなる牛丼】

この牛丼の作り方絶対試して欲しい。 どんな安いお肉でも柔らかく味しみしみに なるレシピはご紹介するけぜ。非見てって ね。まずねぎを1玉半。半玉はマットたけ 使おうと思います。1玉で大丈夫。全部 スライスにして耐熱ボールに入れるちゃん ね。2分割りラップ増してから600Wの レンズで7分加熱したら放置しときます。 そしたらね、沸騰したお湯に牛肉ね、何で もいっちゃけど、全部700gぶち込み ます。5分ぐらい下茹でして、こんぐらい 火が取ったらオッケーかな。 一旦上げて。これはね、水洗いします。 しっかりアク場取ることで柔らかく味が 染みやすくなります。 そしたら次はフライパンにさっきの玉ねぎ を入れて火にかけとくっちゃうね。そして 一旦火止めてからお肉場入れます。 ちょっと大きかったらもうハサミで ぶつ切りにしちゃってください。食べ やすいおきさんにね。そしたら味付けね。 分量ご覧の通りです。調味料も全部入れて ここで混ぜ合わせていきます。最後にお水 も入れたら火にかけて時々ね、こうやって 混ぜながら30分ぐらいグツグツ煮込み ます。ちょっと手間かかるけど本当にこれ 美味しいっちゃ。グツグツグツグツ煮込ん でいったら出来上がり。最後に卵を真ん中 に落としましょう。めっちゃ美味しいけぜ 。非作ってみてね。

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43件のコメント

  1. 安心のぎゅーどん😮‍💨
    市販の牛丼屋のはいつもお腹を壊す‼️やっぱり何かの添加物或いは遺伝子組み換え食材が入っているか全部がそうかに違いない。
    自作ならその点安心❣️

  2. これしょうゆお玉2杯(200cc)で合ってるんですか?
    塩辛すぎてどうにもなりませんでした😢

  3. 牛肉🥩スライスを下茹でするとは思わなかった。アク抜きの方法だねぜひ作ってみたい❤

  4. 肉700gって何人前?
    我が家がでもたまに牛丼作るけど、1人分肉50gでじゅうぶんだけど

  5. 美味そう〜🔥 見てるだけでお腹が空いてきた! そしてこれは作ってみたい!レシピありがとうございます❣️

  6. ちょうど冷凍庫に牛肉の切り落としがあるので作ってみます!ちなみに私、つゆだくが好きなんですが、レシピのつゆの材料を増やしてつゆだくにすることも出来るんでしょうか?

  7. むしろ安いお肉の方が牛丼は美味しいんですよね あらゆる出汁で煮込む日本料理はそう思います いいお肉は脂で味がブレちゃう すき焼きとかも

  8. 見た感じ和風牛丼ですかね、
    なか卯やすき家と似た感じの風味になってそうだから、美味しいのは確定ですね、

  9. めんつゆは何倍濃縮とかじゃなくてストレートのが良いのかな?。作ってみたいです😊

  10. ちかっぱ美味そうすね!なんか見た目が吉野屋んごとなっとうけど、意識しとう感じすかね?(笑)
    今日明日でも試してみま〜す🎵