ブルーハワイ水信玄餅の作り方☆かき氷シロップで簡単！プルプルとろける食感の水信玄です♪-How to make Blue Mizushingenmochi-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

ブルーハワイ水信玄餅の作り方☆かき氷シロップで簡単！プルプルとろける食感の水信玄です♪-How to make Blue Mizushingenmochi-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

今日はぷるぷる食感の水信玄を作りました [音楽] 今日は料理研究家の怒りですこのチャンネルはいろんな料理をレシピ測器役立つ情報を ご紹介していくチャンネルですぜひチャンネル登録制楽しんでいってください今日は グループるの青い水神経を作りたいと思います今回の私のチャンネルで 孔明の水信玄を作ったんですけれども今回はかき氷シロップを使って青いようにして いきたいと思いますそして今回も同様に粉寒天バージョンと後粉ゼラチンバージョン この2つもで一緒にご紹介していきたいと思います材料も少なくてとても眼科医に作る ことができます是非最後まで楽しんでいって下さいそれで はどうぞ 今日のダイヤはこちらですお水かき氷のシロップのブルーハワイあーガーナーさん 多いですこちらの大寮で作っていきます絶海の私の動画で普通ので透明の水神経をご 紹介した時は とみざわ書店さんのネプルームアパートいうねウチらを使ったんですけれども 透明感がでちょっと足りないなぁと思ったので 今回はそちらじゃんはい3日寺ちーさんのクーラーって言うねこちらがね結構透明に なるので今回はこのクーラーがを使って行きたいと思いますでこのね あらー山こちらわかりますかねよくケーキとかに載ってる色のつぶつぶなんですけれど まぁこれ見0もね入っているタイプのものなん ですけれども僕がねこれをお湯で溶かして水信玄の中に入れていきたいとおもいます そして今からですねこちらの丸氷を作る専用のねこういう形を使っていきますで後です ねこういう音プラスティック製のこういった号機とかあとはおちょことかねそういった もので代用していただいても ok です me それではさっそく作っていきますまずこちらのアローザんですね これを溶かしていきますこちらもですね100円ショップで購入しました だからまず器に入れていただいてここにお湯をいえまぁ そして畦ます んでこんな感じで解けましたでねまだちょっとつぶつぶが残ってるので一応米誌れっ子 600後で15秒ほど加熱します me でも一度よく混ぜましょう はいこれで ok かなこのようにツブツブがなくなれば ok ですそれでは液体を 作っていきますまずボールにあがですね あろはですね一度ダマになってしまうと解けないのでお水を少しずつ加えて爆ぜていき ます手を水を少し入れます を混ぜます これ一度に入れるとほど釜になっちゃうので気を付けて下さい そしてまたちょっと加えますそして混ぜまーす [音楽] でこのように少しずつ入れて混ぜていきましょう 西金便利入れちゃいます3番らにくらい入れたらね もうあと全部れちゃって ok ですね混ぜまーす これオッケーですはいそうしましたらこちらのブルーハワイない件こちらで後ほどあ ファーの中に入れるんですがこの役が冷たいと固まってしまうときがあります なのであらかじめ少しだけ温めておきます電子レンジ600 w で15秒加熱します はいブルーアワーを得ないとはこれで ok ですはいそれではですねこちらもお鍋を 用意していただいて先ほどと化したお水とアーバンををなぜにいれば こちらを気にかけますこういった後ぶべらなどで混ぜながら沸騰させていきます 前回ねぷるるのアガー作った時はこの状態で少しね白濁としてたんですけど クーラーがをねもう結構透明になってきましたね アガーの種類で全然変わってきますねこの案をねとけっているように見えるんです けれどもしっかり加熱しないとね固まらないのでまず foot させてその後弱火で加熱していきます 沸騰しましたそしたら来たねー弱火にしてください 良いで1分加熱していきますそうすることで会うなにしっかり解けます はい1分だったので火を止めます そしたら期から下ろします かなりね透明度のあるあファーが出来ましたそれではですね先ほど少し温めたこちらの ブルーハワイを入れていきますよ一緒 そして混ぜましょう2後色ですね tar エコノアーさんはね1個ね入れないものも作りたいので後から こちらは入れますそれではですねこちら容器に入れていくんですけれどもちょっとこれ だと入れずらいのでこちらので注ぎ口が付いてるものに切り替えますそれでは用意して おいた容器の中に入れます そしてルネこちらの粗材得ていきます はい中にね9散りばめます ってちょっと混ぜましょう 1個ネットにを入れないものを作りたいと思いますはいこれで ok ですキャップを します それでは粗熱をとって冷蔵庫で2時間ほど冷やします 続いて粉寒天バージョンを作っていきます材料はこちらです 水かき氷シロップのブルーハワイをな観点ですねこちらの材料で作っていきますでこの 観点はですねこちらのプラスチック製の容器と愛3つの時ですねこちらを使って作って いきます先ほどはねあ母は見やすいようにボールの中でやっぱ んですけれどもこのように直接を中に入れちゃっても ok です入ってまず来なかっ て入れます水を少しずつ入れましょう 粉寒天はねそこまでダマにならないので最初軽く混ぜていただいて て残りのお水を入れまあ これで ok です寒天はね結構できちんと加熱しないとかたまらないのでこの後火に かけていきます でその日にかけた後にこちらのブルーハワイのシロップを入れますのでこちらも どんどんに電子レンジで少し温めておきます電子レンジを逆後で20秒加熱します [音楽] はいシロップはこれで ok ですそれでは火にかけていきます 中火で加熱していきます加熱する時も このように混ぜながら加熱していきましょう え沸騰したら火を弱めます食べ言わ日にして好ま2分ほどしっかりと加熱していきます [音楽] はい加熱し終わりましたそれでは気から下ろします はい観点をねこんな感じですさっきの女アガーと比べると少しね黄色みがかった感じに なってますそれではここに温めておいたシロップを入れます この時にシロップが冷たいと寒天がねすぐ固まってしまいますので注意してください だけよく混ぜましょうはいよく混ざれば ok です じゃあこの名古屋でも注ぎ口が付いているので直接 流し込みます こちらも流し込みます これで ok ですそれではこちらも粗熱をとって冷蔵庫で2時間ほど冷やします 最後はこんなちんで作っていきたいとおもいます 材料はこちらですお水かき氷シロップのブルーハワイコナフェラチ こちらの材料で作っていきますこの0ちーも同様にこちらのプラの音 カップと後は耐熱の時ですねこちらを使って作っていきますでねあとゼラチンの場合は 電子レンジだけで今回 を作っていきたいとおもいますまずゼラチンを溶かします 入れていただいてこちらを使うお水 黒鯛て大さじ一杯くらいですね入れます はいとして混ぜます このクライネフ焼けたらもう一杯入れましょう そして混ぜます一度にレチョートねちょっと塊になってしまうのでの一つ入れました はいじゃあもう一杯かな最後もう一杯入れます そしてなぜます全部で今ゼラチンに大さじ3倍の水入れました これだけだとまだ解けないのでこちらを全種類 レンジ600 w で15秒加熱します [音楽] ん はい加熱しましたそしたらもう一度よく混ぜてゼラチンの粒がなくなるまでしっかりと 混ぜてください で加熱した後ねちょっと上の方は雲っているので少しねこのまま置いておきます それでは残ったお水にこちらシロップを入れます そしたらですねこちらもぜラジ売れと 時にこのお水が冷たいとゼラチンのつぶつぶが出てしまいますので 電子レンジ600 w で20秒加熱します はいこれで ok です0そうこうしている間にこっちの音ゼラチンが溶けました しっかり観ていただいてゼラチンの粒がなくなってれば ok です そして猫のように透明になりますでそしたらまずですねお水を少しゼラチに入れます へとかしますそして混ぜます て混ぜたらこちらに戻し入れます 読ませましょう これで ok です それでは容器の中に入れます [音楽] hi zero g はこれで ok ですこちらも同様に粗熱をとって冷蔵庫で2 時間ほど冷やします はい冷やし頑張りましたそれではねそれぞれ開けまあ バッハ はいこんな感じですアラザン入れたほうがこっちかな 潤 フル自分プルプルです何も入れてない子と比べてみるとこれ何猛烈な風は透明感があり ますねすごく たまずねあーさん入っている方ですねかぶせておっ 逆さにします入所 それでは開けます ぽって ani 範囲の中に仕上がってます それです [音楽] ないすごいぷるぷるに仕上がりましたねで表面にね アラザンのキラキラは出てます続いて何も入れてない 水箴言ですこれをねすごい透明感もあると思います こちらを多分設定 母さんにしまーすいう所それはいきます oo おすごいわかるからこの透明度 推奨だもんみたいです [音楽] するフル先ほどのと比べるとねやっぱり何も入れてないものの方が透明度はありますね [音楽] [音楽] はいそれでは続いて観点ですこんな感じに固まってます 若干透明化も薄いかなという感じですね 暖かいっていうのを売りに当てます 周りを少し話します [音楽] それではそか晒して阿部ます あった はい普通では開けますオープン じゃじゃんこんな感じで綺麗に仕上がりました かたそ的にはけっこう硬めで弾力がありますね を揺らしてもねプリティルートならないくらいですね そして最後はゼラチンですねちょっとね上のほう削れちゃったんですけどこんな感じで 固まってますねこちらも頭からとっています こちらものように温かい付近をマオリにあっても まーす ではキャンプもあるよね話します 今 me とって オープン じゃじゃんあっ またしても場としてもちょっと崩れてしまいました それではいただきたいと思いますグループです あがで作ったいただきます柔らかいスプー売れた感じすっごい柔らかいですそれでは いただきます うーん うんきゅんと口の中に入ってもっち とするまで弾力はないんですけれども中級るっとした感じの食感です うーん うんとろけるあところ舌触りが何とも言えないですね そして猫のブーンハワイの味が懐かしいですね今回もね こんな観点と同じ拉致この2つも作ってみました ちょっと目落ちどこねあのゼラチンをねポルノがになってみたいで2分できちっと温め て いただければきれいに取れると思います観点からいただきます観点をねかなり硬く 仕上がってますねはい で透明感で言うとやっぱちょっと不透明感な感じがします 手では館ていた うんう 歯ごたえがあるそっかになっています うん もう全然食感も違いますねジャッジの方いただきますこっちゃねすごいプルプルなので ゼラチンの方が上がりに近いかなという感じですね 筆はいただきます うんあ 生んだぜろちーはもう食感も何もなく口の中に入れたらトロけますね ゼラチンと寒天の中間がハガーっていうイメージを持っていただくと一番いいかもしれ ないですね [音楽] うーん行きどうな食感とスーッとした食感がすごく美味しいですねっ はいということで今日も美味しく仕上がりました今回の潤ハワイ水信玄のポイントです 案はっていうのはちょっとねダマになりやすいです なので初めに少しずつお水を加えてしっかりとあがを溶かしてくださいそうすると のきれいに仕上がりますそしてその後加熱をするんですけれども あがもしっかり表通さないと霧に固まりませんので沸騰してから弱火で1分必ず加熱し てください今回私は丸い交流をつくる西日置を使って作りました 500円職員までこういった製陶器が打ってまぁその私が使った方いうのが少し 茶目なんですけどまぁでも同じぐらいかなこんな感じ ポイントまで100円ショップに売ってますのでぜひチェックしてみてくださいそして 今回もですね粉寒天とをこなせるっていうことにパターン作ってみました 粉寒天に関しましたすごくね歯ごたえがある食感に仕上がりますで透明道で言うと やっぱり少し不透明な判例に女 今船ゼラチンに関しましては透明度はね結構あって弾力がなく靴の中に入れるととろっ ととろける金仕上がってます安芸郡の音シロップもでもとか一応とかねいっぱいまぁ 色んなのがあると思いますのでと好みのもので是非作ってみて下さい 今日はブルーハワイの水信玄を作りました 私のチャンネル分かりのたくさんがは動画を配信しています是非チャンネル登録制 楽しんでみてくださいそしてツイッターインスと facebook ティックトック こちらにも色々 up してますのでぜひ員の頃シェアしていただけたら嬉しいです よろしくお願いしますということで今日はこの辺で終わりたいと思います本日も最後の ご視聴いただき ありがとうございましたぜひっグッドボタンもよろしくお願いしますそれではまた次回 の動画でお会いしましょうバイバイ

こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、ブルーハワイ水信玄餅を作りました♪プルプルで口溶け食感の水信玄です。お家でも簡単に作ることができます♪
今回はアガー・粉寒天・粉ゼラチンで作る方法をご紹介しています。
一番プルプルなのは、アガーで作る方法です。寒天は弾力がすごくあり、粉ゼラチンは口の中でとろけます！オススメのアガーもご紹介しています♪
作り方は、とても簡単なので是非、作ってみて下さい！

Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a blue raindrop cake ♪ I made it using the shaved ice syrup Blue Hawaii ☆ It is a raindrop cake that melts in the mouth and has a texture. You can easily make it at home. This time, I will introduce how to make it with agar, powdered agar, and powdered gelatin. The most pull-pull method is to make it with agar. Agar is very elastic and gelatin powder melts in your mouth! We also introduce recommended agar ♪
It’s very easy to make, so please try it!

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【材料】
□アガー
・水 300ml
・ブルーハワイシロップ 50ml
・アガー 8g
・アラザン 3g
・お湯 大さじ1

□粉寒天
・水 130ml
・ブルーハワイシロップ 20ml
・粉寒天 1g

□粉ゼラチン
・水 130ml
・ブルーハワイシロップ 20ml
・粉ゼラチン 2g

【ingredients】
□ Agar
・ 300ml Water
・ 50ml Blue Hawaii syrup
・ 8g Agar
・ 3g Alazan
・ 1 tbsp Hot water

□ Powdered agar
・ 130ml Water
・ 20ml Blue Hawaii syrup
・ 1g Powdered agar

□ Powdered gelatin
・ Water 130ml
・ Blue Hawaii syrup 20ml
・ Powdered gelatin 2g
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🍳オススメ簡単レシピ

◎材料3つで水信玄餅！
　https://youtu.be/tYAmPH9bekU

◎ギャラクシーマカロンの作り方
　https://youtu.be/UqSPBd3SEuM

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