【アイリス電気圧力鍋】歯車煮編:【アイリスオーヤマPC-MA2電気圧力鍋】寒い夜に最適な歯車煮の簡単な作り方！レシピ！
[音楽] お腹が空いたということで今日はアイリス オーヤマ電気圧力鍋を使って 歯車にを作っていきたいと思います アイリスオーヤマ電気圧力鍋の専用レシピ 本には掲載されてはいませんが オリジナルにお好みアレンジで簡単に作っ ていきたいと思います 寒い夜に食べたら絶品の 歯車にが活力調理で簡単にできるのでぜひ 最後まで見ていってくださいで今回使って いく食材はこちらになりますでチックアブ 今回2本使っていきますはい 以上の食材を使って電気圧力鍋で歯車にを 作っていきます 使用した材料の分量などの詳細は概要欄と 動画の最後の紹介していますがまずは調理 の流れを最後まで見てから確認してみて くださいでは早速作っていきましょう レッツクッキング [音楽] はいそしたら最初にちくわぶですね [音楽] 切っていきたいと思います [音楽] でちくわぶは 第2関節人差し指関節ぐらいこのぐらいの 大きさで 切っていきます [音楽] 配置は箱こんな感じでいいと思いますあと は 結び昆布ですねこれ特に切らずにこのまま 使っていきますはいそしたら 内鍋にちくわぶを 並べていきます [音楽] で結び昆布ですね続けて入れていきます [音楽] でそしたらここに 水を4 00ml 入れます でこのちくわぶがある程度こう下下になる ぐらい入れてほしいので今回 +200ml このぐらいでいいかなで5キロ600ml 入ってますでここに 顆粒だし大さじ1入れます で次醤油も大さじ1入れます で味の調整は 圧力調理後にですね塩でやっていきます これで 蓋を閉めて で今回は 圧力調理なので排気でなくてミップの方に レバーをセットしてあげてくださいそれで は調理方法をセットしていきますはいそれ では調理方法をセットしていきます 自動面にボタンで圧力調理を選択時間設定 ボタンで1分に設定最後に調理した後 ボタンを押して41分後に調理終了となり ますそれでは時間まで 待ちます はい今圧力調理が終わったようですそれで は蓋を開けていきたいと思います すごくねいい匂いがしますはいそしたら 手動メニューボタンで 鍋モードを選択して軽く調節ボタンでここ に設定するで調理したボタンで 軽くですね 味の調整をしつつ 煮込んでいきます 味はもう十分だな昆布の出汁がすごい出て ますね これも十分ですねこれ人に立ちしたら 盛り付けて食べていきますはい今ちょっと ねグツグツ言い出したので軽くちょっと 弱めてあげて2とか3とかにしてここから 5分ぐらい煮込んでいきますはい今5分 ぐらい経ちましたので 取り消しボタンを押してそれでは盛り付け て 食べていきます はい 電気圧力鍋で作った 歯車煮の完成です はいそれでは早速食べていきたいと思い ますいただきまーす [音楽] うん 味がねある程度染み込んでます お前もちもち いいと思います 昆布も中華しっかりしてる 体があったまりますねはいとてもね 美味しいですまあおでんのねちくわぶと ほぼ一緒なんですけど 若干ねすごく出汁が 昆布の出汁がすごく効いてる ちくわって感じですねはい皆さん一度作っ てみてください はいでは今回作った 歯車のレシピポイントは 4ポイントです4ポイントはい高評価出 ましたでまずですねもちろん 簡単ですはいで味もしっかりしてますはい でまあ借り出し入れて るっていうのもあるんですけどこの昆布が ねポイントになってくる感じがしますはい この昆布の出汁が効いて 旨味がねすごく出てますはいまこれがある のとないのと全然違う気がするのでできる だけ今回入れてほしいなと思いますはい 皆さん是非一度作ってみてくださいそれで は今日はここまでとなります最後までご 視聴ありがとうございました今回の動画を 見て電気圧力鍋で同じようにしたいと思っ たとてもさんここになった今回のレシピに 興味を持ってくれた方はチャンネル登録を お願いしますそれと高評価のグッドボタン もお願いします何かあればリクエストなど コメントからメッセージもくれたら嬉しい ですでは次回もありそうでも電気圧力鍋で 美味しい簡単レシピを紹介していきますの で楽しみにしててくださいそれではまたね [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽]
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当チャンネルではアイリスオーヤマPC-MA2電気圧力鍋を使用してます！もちろん、他社製の圧力鍋を使用の方も絡んでくださいね＾－＾
【今回のレシピについて】
アイリスオーヤマPC-MA2電気圧力鍋の圧力調理で、歯車煮を作りました！
そしたら、寒い夜に食べたら絶品の歯車煮が圧力調理で簡単にできちゃいました＾－＾
今回のポイントは、昆布！です(笑)
★歯車煮
ちくわぶ：2本分
水：600ｍｌ
顆粒カツオだし：大さじ1
醤油：大さじ1
塩：少々
お好みで：
結び昆布など
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炊飯器料理をやりたいが、以降に炊く白米に臭いが付くので・・・と言う方にも、アイリスオーヤマ電気圧力鍋PC-MA2はお勧めですよ！
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低温調理する場合の参考情報
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低温調理 加熱時間基準表（鶏肉）
https://boniq.jp/pdf/ttguide.pdf
注：自己責任でお願い致します。
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