# 0152 【手羽先レンジ煮】「レンジで20分」 「こんなに簡単でいいの？」
材料に合わせた調味料を乗せレンジで10分を2回かけるだけ
美味しく出来ました 是非お試し下さい
① 玉ねぎ1個 スライスします
② 手羽先の先端を落とします 塩コショー小さじ1/2 日本酒大さじ１
絡めます
③ 調味たれを作ります
みそ大さじ１
豆板醬大さじ１
穀物酢大さじ４
みりん大さじ２
しょう油大さじ２
砂糖小さじ３
※ 混ぜ合わせて煮切って保存容器に入れておけば何にでも使える
万能ソースになります
④ タマネギと調味たれを混ぜ合わせます
⑤ 耐熱容器に手羽先を並べ玉ねぎを乗せます
⑥ ラップを二重にかけます 容器の内側 外側に
⑦ 600wで10分 ２度掛けます 器に盛り完成です
『よだきんぼうキッチン』ご視聴ありがとうございました。
今回は[ 手羽先レンジ煮 ]でした 地元の食材を
いかした料理をお届けできればと思っております。
これからも『よだきんぼうキッチン』よろしくお願いいたします。
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次回の動画でお会いしましょう。
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