鉄分・カルシウムたっぷり✨ひじきつくね
アから誰が癖になる。舐めても美味しい。 いじのおかず。4歳の食べ村ボーイは 食べるかな?結カルシウムが豊富なヒだ けど煮物は食べてくれない。今回は食感や 味を工夫してみたよ。包丁を使わず フライパンが調理だ。豆腐を入れると冷め てもふわふわ。朝付きがなくなってお肉 嫌いの子も食べやすくなるよ。油は少なめ 丸めず適当に並べたら両面しっかり焼き色 をつけるよ。フライパンの端でタレ作り。 甘かなれを絡みた。ご飯泥棒を出来上がり 。なんとかパク。
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どーも！あかりんごです😊
今回はひじきを使った栄養満点のおかずレシピを紹介します♪うちの息子、ひじきの煮物は食べない。。黒い色も食感も好きじゃ無いみたい。
今回はお肉と一緒に混ぜ合わせて、こどもが食べやすくなるおかずにしてみたよ☺️✨豆腐が入る事で冷めてもふわふわだから、お肉嫌いな子も食べられるかも☺️🫶
甘辛ダレはお好みで❣️月齢が低い子はそのままでもオッケーだよ！大人も大満足できるボリューム満点のおかずレシピ✨
ぜひ作ってみてね♪
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鉄分・カルシウム爆弾/
ひじきつくね
📝材料 大人2人、こども2人
・鶏ひき肉 200g
・絹豆腐 150g
・ひじき 30g程度
・えのき 1/2袋
A しょうゆ 大1/2
A 酒 小1/2
A 片栗粉 大2
Bしょうゆ 大1.5
Bみりん 大2
B砂糖 小1
・油 適量
※大人が食べる時なお好みで卵黄と一緒に食べると美味しいです😋
🍳手順
❶フライパンの上に、ひき肉、豆腐、ひじき、細かく切ったえのき、Aを入れて混ぜ合わせる。
❷フライパンの端に①を寄せて、フライパンに軽く油を敷いたら、丸めずに適当な大きさにして並べる
❸火をつけて両面焼き色がつくまでしっかり焼く
❹火を弱めたら、フライパンの端でBを混ぜ合わせてから、全体に絡めて完成！
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@aka_ringo_mama
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