韓国風海鮮丼【フェトッパプ】회덮밥 麻薬卵を乗せた豪華海鮮丼のレシピ 간장계란

韓国風海鮮丼【フェトッパプ】회덮밥 麻薬卵を乗せた豪華海鮮丼のレシピ 간장계란

麻薬卵を作ります 沸いたお湯に卵を入れて 6分半茹でます [音楽] タレ作り 砂糖に醤油を加えます ごま油 ゴマ 水 よく混ぜて砂糖を溶かします 搬送唐辛子を刻みます 辛いのが苦手な方は種を取り除いて ください 種ごと垂れ乳 長ネギをみじん切りにして 加えます [音楽] あれに 玉ねぎさん [音楽] こちらもみじん切り [音楽] [音楽] にんにく [音楽] 潰してあらみじんに切ります [音楽] インします あれ完成 [音楽] ゆで卵の皮を剥き インします [音楽] 冷蔵庫で1日付けておきます [音楽] 翌日 [音楽] 魚介たちを買ってきました [音楽] 赤エビの殻をむきます [音楽] 赤エビは安いのに 豪華に見えますよね 腹をむいて背わたを取り除きます [音楽] 氷水で軽く洗います [音楽] [音楽] マグロ切ります 市場に行ったのですが 冷凍しかなかった 畜生 分厚めに切ります [音楽] 端っこの味に うん うまい ぶりのはらみ [音楽] ぶりぶりのぶり [音楽] 生ホタテ 平内で良いか [音楽] 結構寝かせてありそう ネットリ熟成形です [音楽] これでネタの準備はOK お吸い物も作っておきますか [音楽] 米が炊けました ボールに移します [音楽] すし酢 混ぜて冷まします [音楽] 盛り付けていく [音楽] オーバー忘れてた ここで麻薬卵登場 [音楽] 中央に鎮座 [音楽] 割ってしまおう 良いんじゃない [音楽] タレをかける [音楽] いただきます まずは卵ちゃん うまいとろとろ 甘辛しょっぱがちょうどいい [音楽] 寿司スタイル [音楽] めちゃくちゃうまい [音楽] 生ホタテ さすがす さあ 韓国風海鮮丼といえばこちら 銀色のやつ 注いでいく [音楽] [音楽] うーん5対5 単杯 [音楽] 最高 [音楽] 最後までご視聴いただきありがとうござい ます よろしければグッドボタンとチャンネル 登録お願いします Instagram tiktokも 概要欄からチェックできます ぜひぜひフォローをお願いします [音楽] [音楽]

hello! Today I cooked “Korean-style seafood bowl”, a gorgeous seafood bowl with soy sauce-marinated soft-boiled eggs, tuna, sea bream, shrimp and scallops. The video of this recipe is now available on YouTube, so please check it out! !

市場で買ってきた魚介類をたっぷりと乗せた海鮮丼。
そこに話題の麻薬卵を加えてみました。

１度食べたらハマるはず、
麻薬卵の特製醤油ダレのレシピをご紹介🥚

▫️材料
・卵　　　　　　　　　　　　10個
・砂糖　　　　　　　　　　　40g
・濃口醤油　　　　　　　　　150g
・ごま油　　　　　　　　　　30g
・白ごま　　　　　　　　　　20g　　　　　　　　　
・水　　　　　　　　　　　　150g
・乾燥唐辛子　　　　　　　　5本
・長ネギ　　　　　　　　　　1本
・タマネギ　　　　　　　　　2分の1個
・ニンニク　　　　　　　　　3片

※今回は麻薬卵を酢飯に乗せる事を考慮してタレにはお酢が入っていませんが、普通のご飯と食べる場合は少量のお酢を加えると良いと思います。

▫作り方
1.お湯を沸かして卵を入れて6分半茹でる
2.茹でた卵を水に晒して、冷めないうちに殻を剥く
3.砂糖をボールに入れて醤油を加える
4.ごま油、白ごま、水を加えて混ぜて砂糖を溶かす
5.乾燥唐辛子を刻んでタレに加える
6.長ネギとタマネギをみじん切りにしてタレに加える
7.ニンニクを荒くみじん切りにしてタレに加えて、良く混ぜる
8.茹で卵をタレに漬けて1日冷蔵庫で寝かせる
9.炊き立てご飯や海鮮丼などに乗せて食べる

詳しい作り方は動画でご覧下さい!

0:00 麻薬卵作る
3:27 魚介類準備
6:11 盛り付け
7:16 いただきます

※※※※ ※※※※ ※※※※ ※※※※ ※※※※ ※※※※ ※※※※ ※※※※

動画を見てくださってありがとうございます、
クチーナチャンネルのkazukiと申します。

このチャンネルでは、
経験に基づいたオリジナルメニューや、世界中の色々な料理を現役料理人が自宅で作っていきます。　

レシピや調理工程はなるべく再現製が高くなる様に構築しています。

見ていただける方に面白いと思ってもらえるチャンネルにします!!

是非是非、いいね！コメント！フォロー！お願いします！

感想やリクエストなど、お待ちしております。

Buon appetito!!!

その他SNSもフォローしていただけたら嬉しいです。
https://instabio.cc/cucinachannel

※※※※ ※※※※ ※※※※ ※※※※ ※※※※ ※※※※ ※※※※ ※※※※

▫️関連動画
・サンマとキノコのリゾット

・家系ラーメン

・ポルチーニとラグーソースのラザニア

・ナポリ風ラグーソース

・アロス・アル・オルノ

・無花果とゴルゴンゾーラのピッツァ

・カオマンガイ

・カレイの和風ペペロンチーノ

・ポークトマトジンジャー

・タコとアボカドのミッレリーゲ

・焼き茄子とサバ缶のアヒージョ

・焼き茄子のタルティーヌ

・オクラのサルティンボッカ

・トマトチーズすき焼き

・仔羊ロースと夏野菜のソテー

・カツオとスダチの冷製パスタ

・青海苔とパルミジャーノのリゾット

・魚介のパッケリ

・マルゲリータ コン プロシュート

▫️お仕事依頼はこちらのアドレス、又は各種SNSのDMまで。
ouchichef@gmail.com

▫️インスタグラム
https://www.instagram.com/kazuk.9

▫️ティックトック

@cucina_channel

▫️クラシル
https://kurashiru.com/profiles/cucina_channel

▫️ツイッター
Tweets by cucina_channel

▫️BGM
・DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/_mobile/
・MusMsu https://musmus.main.jp/

#クチーナチャンネル #海鮮丼 #麻薬卵 #ごはん泥棒 #韓国風海鮮丼 #간장계란 #회덮밥 #韓国料理 #麻薬卵レシピ #簡単レシピ #イタリアン #料理動画 #おうち時間 #料理Vlog #簡単レシピ #秋レシピ #生活音 #レシピ #おうちごはん #自炊 #朝ごはん #ランチ #ディナー #foodvlog #料理人 #暮らし #Vlog #プロレシピ