【ブロッコリーと卵のはちみつサラダ】ブロッコリー｜たんぱく質｜卵｜卵レシピ｜スポーツ少年｜ジュニアアスリート｜食トレ｜サラダレシピ｜ミニバス
少し加えるヨーグルトとはちみつが隠し味になって
食べやすくてとっても美味しいサラダ。
息子もお気に入りのサラダなので、お子さんにもおすすめです。
【材料】
ブロッコリー▷1株
卵▷2個
塩▷少々
マヨネーズ▷大さじ2
ヨーグルト▷大さじ1
はちみつ▷大さじ1
【作り方】
①ブロッコリーを小房に分け
塩を加えたお湯で3分茹でる。
②卵は水から12分茹でる。
③ボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、はちみつを混ぜる。
④卵の殻をむき、潰して、ブロッコリー、③を加えて
しっかり混ぜる。