ハノイ在住者が選ぶ有名料理14選

ハノイ在住者が選ぶ有名料理14選

こんにちは。ペンタビチャンネルです。 今回はハノイの私が7分で紹介する有名 料理14戦です。ハノイ旅行の参考にして くださいね。 1つ目はベトナム料理の大名刺4です。 米メから作られた平たい麺に住んだ牛骨 スープを合わせたベトナムの国民的料理 です。その中でも有名なのが14。この店 は場所によって味が異なります。本店は こっちり濃厚。炒めた牛肉の香りが しっかり。一方保安いの視点はあっさり系 で軽く飲めるスープです。時間があれば 是非食べ比べてみてください。さらにもう 1件ハノイ大会近くの方天リーコック数も 夕名店観光客にも人気の王道4です。 2つ目は文ーです。細い米麺をす火で焼い た豚肉と甘酸っぱいタレに浸たして食べる ハノイ発症の名物料理です。お店によって タレの甘さや肉の味付けが違いあっさり から濃い目まで実はかなり個性が出る料理 でもあります。外はカリっと、中は ジューシーに焼かれた豚肉をハーブや 生野菜と一緒にfall張るのが文ーの 醍醐み。特にハノイの文はす火の香ばしさ がしっかり感じられとは全く違うパンチの ある味わいです。有名店といえば文ダック キムミシュランにも掲載された人気店で 観光客だけでなく地元の人にも知られてい ます。 3つ目はソイです。ソイは日本でお子は 日料理で持ち米に鶏肉や豚卵などの具を 乗せて食べるハい定番の朝食です。中でも 有名なのがそい。朝から深夜まで営業して いて、地元の人が朝から行列を作る人気店 。ハノイでお子はお食べるならまずここ です。 4つ目はワインBです。フランスパンに パテやハム甘酸っぱい大根とニン参ンの 漬け物を挟んだベトナム式サンドイッチ。 手軽で食べやすく旅行中の軽食にも ぴったりです。ハノイで人気なのは バインミー25。の種類も豊富で初めて ワインミーを食べる人にもおすめのお店 です。 5つ目はチャーカーです。白身魚を ターメリックで味付けしてたっぷりのネギ と一緒に鍋で焼くハノイ名物の魚料理です 。有名店はブアチャーカー。魚の香ばしさ とネギの香りでシンプルだけ毒癖になる 味わいです。細い米メンと一緒にいただき ます。一緒に添えられるのはピーナッツ ぬくマム。これらを好みで混ぜ合わせて 食べるスタイルです。ハノイでは特別な日 の食事として親しまれている料理で家族や 友人と食べる一品観光で訪れるなら1度は 体験して欲しい伝統料理です。 6つ目はバインセオです。ベトナムの サクサクお好み焼きのような料理でエビや 豚肉もやしが入っています。アインセオと いえばミシェランにも乗ったミスター バイミ隊が有名ですが、今回は別のお店の 写真で紹介します。外側の川は米メこと ターメリックで作られており、すやかれて パリッと香ばしい食感。中には具材が ぎっしり詰まっていて、見た目以上に 食べ応えがあります。食べる時はハノイで はライスペーパーを使って包むことが多い ですが、南部では野菜だけで包むのが一般 的です。それを甘酸っぱい特性タレにつけ て食べます。パリ、もちもち、 シャキシャキ、一口で色々な食感は 楽しめるベトナムでも人気の料理です。 7つ目はネムヌオンです。これはにゃ ちゃん発症の料理で、炭火で焼いた豚の 練りを生春巻きにして食べます。特徴は この大々色の特性ソース。甘じっぱくて癖 になります。ハノイには店が多くあり、 地元の人はお気に入りの店に通うスタイル です。 つ目は眠らん揚げ春巻きです。ベトナムの 春巻きといえば生春巻きのイメージがあり ますが、ハノイでは揚げ春巻きが主流です 。外はカリっと、中は豚肉や春め、 キクラげ、野菜がぎっしり入っています。 甘酸っぱいぬくマムのタレにつけて食べる のが定番です。特定の有名点はありません が、文ー店などでも一緒に出てくる定番 料理です。 ここの爪は文動マムトムです。揚げ豆腐、 ゆで豚肉、揚げ春巻きなどを盛り合わせて 発酵エビのタレで食べるハノイ料理です。 発酵エビのタレはマムトムと呼ばれ、最初 はかなり強烈な香りですが、レモンや砂糖 を混ぜて自分好みに調整してから食べます 。見た目と匂いと味はかなり癖があります が、はまる人はとことんはまります。 10個目は群ボーナム棒です。夕肉を甘辛 食いめて遅い米麺と香層、揚げニんニク、 ピーナッツと一緒に混ぜて食べる汁なしの アイ面です。ハノイでも人気が高く有名点 は文房な無謀爆です。甘さと香ばしさが癖 になる。1度は食べて欲しい料理です。 11個目はバインクオンです。米ホームし て作った薄い生地で挽き肉焼きクラゲを 包んだハい定番の朝ご飯です。優しい味で 日本人にも食べやすい料理です。特定の 有名店はありませんが、街の食堂や朝一 などで見つけることができます。 12個米は文です。遅い米麺とあげた 白身魚をあっさりしたスープで食べる 面料理です。地域によって味が少しずつ 違いますが、ハノイでは優しい味わいで 朝食としても人気があります。見た目は 素朴ですが魚の旨味がしっかり感じられる 一品です。 13個目はチェトナムの全です。豆や感、 タピオカなどを甘いシロップやコナッツ ミルクと合わせた定番デザートです。屋台 ではプラスチックカップに入れて手軽に 楽しめ、カフェでは美しく盛り付けられた チをゆっくり味わうこともできます。屋台 からカフェまでハノイの街ならどこでも 見つかります。是非ベトナムの完味も 楽しんでみてください。有名店は チェボンアです。 最後14個目はベトナムコーヒーです。 フィルターでじっくり抽出して濃厚で甘い 味わいが特徴です。ハノイには卵黄と コーヒーを合わせたエッグコーヒーもあり 、観光客に大人気です。食後にカフェで1 杯ベトナムの余韻を楽しんでみてください 。 気になる料理はございましたか?是非 ハノイに訪れてお気に入りを見つけてみて くださいね。このチャンネルではベトナム に移住してからの暮らし、ベトナム国内や 周辺国への旅、さらにはベトナム株の話題 までベトナムを多的にお届けしています。 これからも皆さんに楽しんでいただける コンテンツをお届けしていきますので、 是非チャンネル登録と高評価をお願い いたします。それではまた次回お会いし ましょう。

🇻🇳 ハノイで絶対食べたいベトナム料理まとめ！ 🍜✨
フォー、ブンチャー、チャーカー、バインセオ、チェーなど
地元で愛される定番グルメをまとめて紹介！
屋台からミシュラン掲載店まで、ベトナムの「本場の味」を楽しもう！

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