【ゆっくり料理】道の駅みやまの味玉のおにぎり、玉めしを作る!【ゆっくり解説】

味玉?煮卵?

00:00 解説
01:00 材料紹介
01:32 調理開始
04:30 完成、実食

材料
塩        小さじ1
卵        4個
米        1合
Aすき焼きのタレ 150ml
A醤油      小さじ3
A塩       少々
胡麻       最後にパラパラ

1.半熟のゆで卵を4個作る
 動画では、卵を常温にしてお尻側に穴をあける(画鋲でも可能)
 塩を小さじ1入れたお湯を卵を入れた時に2/3くらいの高さになるように沸かす
  卵をそっと入れて、1分半ほどぐるぐる混ぜて、中火で蓋をして5分加熱
  氷水に卵を入れて殻を剥く
2.Aを混ぜてタレを作り、大さじ2杯分は米にかけて水を入れてご飯を炊く。
3.残ったタレで半熟卵を1時間冷蔵庫で漬け込む
4.ラップにたけたご飯を薄く敷いて、漬け込んだ半熟卵を包みお好みで胡麻をかけて完成!!

燃やしぶいろぐ:ツイッター
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<お借りした立ち絵>
・茶菓シア様 
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<お借りした音楽素材>(使ってないときもあります)
・DOVA-SYNDROME 様
・騒音のない世界 様
・効果音ラボ 様
・ニコニ・コモンズ様
・音読さん:https://ondoku3.com/ja
・Ucchii0様 – Be Happy
・PeriTune様
・Canaria Records様
  https://www.canariarecords.com/
・ち音楽堂様
  httpswww.c-ongaku.com

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12件のコメント

  1. うぽつです!断面良いですね!美味そうなんじゃあ〜
    2:14次回、回る魔理沙!大きくなって帰ってきてね!

    1:05どの料理にも使えるワイルドエッグってのはいかがでしょうかw

  2. たみゃご〜たみゃご〜!!魔理沙は成長して帰ってこみょ〜!!

    オンザ〜エーッグ!!だみょん✨🍻ミョッシ🍻(っ>ω<c)☆.°

  3. アイアンマン「昨日は楽しい一日になったよ、それで俺の親友が来てくれたんだ…C'mon」ホークアイ「やぁ!俺の名はホークアイ!!、なにか的になるものはないかな?、一発芸を披露したいのだが?「人の頭の上にりんごを載せてそれを打つあれ」」

  4. これは似たような某コンビニのおにぎりより美味しそう。すき焼きのたれ使うのがポイントっぽいですね。