難しい事一切なし【かきあげ】サックサクにしよう。季節の野菜もキノコでも旨い
色んなものかき揚げにしたくなりますよっ！
▼今回のレシピはこちら▼
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動画の参考分量
たまねぎ 小１個
※大玉の場合は長さ短めにした方がやりやすいかと（スライス→半分など）
☆ざく切りでホクホク系も出来ます パリサクホクホク
生春巻きの皮 １枚
粉 大さじ２ 動画 薄力１+片栗１
水 大さじ１
塩コショウはお好みです
※オニオンリング風→入れる かき揚げ→後で塩や天つゆ
☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
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#限界食堂#料理#かきあげ
30件のコメント
かき揚げって作り方難しそうだし作るにゃハードルが高いって思ってたけどこれならアタシでも作れそうですね😊
ホントそのまま食って良しうどんやソバに乗っけるも良し、更にはかき揚げ丼にしてもメシがガツガツ進みそうですよね(๑´ڡ`๑)
ヘラとかで油に落とす手間をライスペーパーで省くって事かな🤔
うどん、そばに後のせでおきたいな😂
ライスペーパーが余った時、作れそうですね😊
やってみよ♪
丁度、余ってたし😅
そんな手があったなんて
バラけやすい具材の時でも気にせず揚げれていいですね😄
簡単過ぎる！ありがたい！
これなら量産出来ますね。
というか、確実に作りながら飲んじゃうやつだw
オニオンフライだいっすき！！
やる！これ絶対
エビとかちりめんじゃこからませたいですな😊
ライスペーパー✨和食の先生方のコツ動画を見ても、ぶきっちょな私はバラバラにしかならなくて。ぜひやります❗️
父が、ジャガイモのお味噌汁が大好きなので、玉ねぎのかき揚げをのせたら、夕飯の時にも出せますね🌟
目から鱗でした！
明日の夕飯作ってみます😊
手軽さが
素晴らしい
なぜかライスペーパー大量にあります❣️しかもカットし易い正方形😁玉ねぎも今日道の駅で大袋で買いました❣️これは運命😆
もうね。私の作るかき揚げはどうしたってベチョってなってしまって翌日なんて食べられたもんじゃないんです😅
こんな手があったなんて‼️
すごいアイディア💡
そして油を傾けるの怖かったらやらなくていい。て、熊さん優しい🥰
余った餃子の皮でもよさげ
すごいアイデア💡大きさも揃うし！
ライスペーパー切らないで玉ねぎ全部乗っけて揚げてから切るのは
中まで火が通り難いからだめなのかなぁ？
ライスペーパーなんて買ったこともないけどこの為に買う😊
これは是非やってみたい価値ありと
かき揚げって、拡がって蟹の潰れたのみたいになったり、衣が多いと中が蒸しパンみたいになったり、さっくり綺麗に作るの難しいですよね😮💨
でも、コレなら美味しく作れそうです✌
しかもライスペーパーで、よりサックサク💕
ライスペーパー！その手がありましたか。
かきあげ上手に出来ず、やっぱり油たっぷりで泳がせないと上手くできないのかな…と思ってました。
これなら油少なくても上手くいきそう。早速作ります！
揚げ物全般苦手😅これなら出来るかも！👍
凄すぎる‼️😳😳😳
せんせー‼️🖐️ 質問です‼️
ライスペーパーを90°の4等分にしたら 大きいのも失敗なく作れますか⁉️
こんな裏技が…
生春巻が上手く包めなくて、余らせていたライスペーパーの使いみち、ありがとうございます😊
ライスペーパーにこんな使い道が
かき揚げは絶対バラバラになる、全部くっついてデカくなる、そしてベチャベチャになる…なので、これ試してみよ😊
なるほど なるほど 生春巻きかぁ やってみよー ありがとうございます そうかその手があったか
普通に、かき揚げを作ってましたけど…
ライスペーパーは考えなかったですねー
作ってみます👍
にんじんも一緒に揚げても大丈夫ですかね？
ライスペーパーの発想ゎ初めてﾃﾞｽ😮凄
きのこ類、シーフード大好きだから玉ねぎ以外も試してみようかな(*´ω｀*)
かき揚げ好きでよく作りますが、粉をケチってカリカリ加減が上手くいくときとイマイチな時があるのでこの方法は失敗がなさそうです😊
焦がしすぎだと思います。一発目は苦そうです。