鶏と野菜のチーズ焼き #レシピ #保育園 #料理 #給食

【材料】大人2人、3歳以上児1人

・鶏もも肉 200g
・かぼちゃ 75g
・じゃがいも 50g
・たまねぎ 50g
・油 5g
・食塩 0.5g
・コンソメ 1.5g
・ピザ用チーズ 35g
・パセリ 0.05g

【作り方】
1.かぼちゃ、じゃがいもは1～2cmの角切りにし、茹でてざるにあげておく。
たまねぎは半分の長さの薄切りにする。

2.フライパンに油を熱し、鶏もも肉、たまねぎをしっかり炒める。
食塩、コンソメ、かぼちゃ、じゃがいもを加え軽く炒める。

3.クッキングシートを敷いた天板に2を並べ、ピザ用チーズ、パセリを乗せて200℃で10～15分程度、表面に焼き目がつくまで焼く。

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子どもたちが見てワクワク、食べてハッピーになるごはんを。
子どもたちに関わるご家族や保育施設、みんなをつなぐミールキットを。

栄養士が作成した日替わり献立の食材とレシピをみなさまの保育園へ。